孕期是女性生命中最重要的一個(gè)時(shí)期，通過十月懷胎，女性要孕育出一個(gè)聰明健康的寶寶，需要合理營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食。那么，孕期各個(gè)階段如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？針對(duì)這個(gè)問題，下面專家詳細(xì)介紹。

一、孕早期第1～3個(gè)月

這時(shí)期主要是胎兒的器官分化形成階段，胚胎很小，由于受內(nèi)分泌及精神因素影響，孕婦往往伴有輕度惡心、嘔吐、厭食、偏食等，因此，主食應(yīng)以面食為主，最好是餅干、面包干、饅頭干等。

副食及水果以健脾和健胃之品為好，如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂、熟藕、西紅柿、卷心菜、茄子等，這些食物中均含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B、C。

如果孕婦惡心、嘔吐嚴(yán)重，可以口含一片生姜，有止吐作用。如果孕婦食欲差，可適當(dāng)加服維生素B1、B6片劑，連續(xù)服用半個(gè)月，以增進(jìn)食欲，減輕不適感。

二、孕中期懷孕第4～6個(gè)月

此時(shí)期胎兒身體各系統(tǒng)組織迅速發(fā)育，體重、身高增長(zhǎng)較快，出現(xiàn)胎動(dòng)，可聽到胎音。此時(shí)母體消耗大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量驟增，加之孕婦在此時(shí)期消化功能改善，嘔吐反應(yīng)亦停止，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。主食可多樣化，除吃一般米面食品外，還可用小米煮食來補(bǔ)中益氣，調(diào)養(yǎng)脾胃。

副食中益氣養(yǎng)血的食物多吃，如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆制品、黃豆、蝦等均為補(bǔ)氣之品，豬肝、雞肝、牛肉、牛奶、鱔魚、黃花菜、菠菜、龍眼等皆為養(yǎng)血之物。

以上這些都是高蛋白、低脂肪的食物，并含有人體所需的各種無機(jī)鹽、維生素。小米含鋅量較高，菠菜、黃花菜中含鐵量較高。為了保證營(yíng)養(yǎng)，孕婦從孕期第4個(gè)月起，可逐漸加服鈣片、魚肝油、葉酸、維生素B1，但應(yīng)遵醫(yī)囑服用。

三、孕晚期懷孕最后幾個(gè)月

此時(shí)期胎兒體重增加很快，孕婦體內(nèi)應(yīng)儲(chǔ)存足夠的營(yíng)養(yǎng)，為分娩做準(zhǔn)備。所以要求孕婦的食物營(yíng)養(yǎng)更豐富，質(zhì)量更高?？蛇x用海參、墨斗魚、蚌肉、瘦豬肉、銀耳等食品。孕婦若出現(xiàn)水腫、高血壓，應(yīng)采用少鹽、無鹽膳食，或利尿膳食，如紅小豆粥、冬瓜湯、黑魚湯，同時(shí)輔以蛋類、肝類及水果、蔬菜。

孕婦的血紅蛋白在80～90克／升時(shí)，則要多食蛋黃、豬肝、毛豆、油菜、菠菜、芥菜等含鐵量高的食品，也可用大棗與花生或大棗與小麥煮食的傳統(tǒng)食療來補(bǔ)血。若孕婦發(fā)生手足抽搐，是因?yàn)槿扁}及維生素B1所引起的，必須在其膳食中多配一些乳類、大豆、蝦皮、海帶、馬鈴薯等食品。

妊娠后期，孕婦除了多吃一些油菜、萵筍、芹菜等含纖維多的蔬菜外，還要吃一些清熱生津的水果，如蘋果、香蕉、枇杷、龍眼、葡萄、廣柑等，并且多飲水，以防便秘。高纖維食物可增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，而清熱生津食物可去腸熱，并以津液潤(rùn)滑腸道，利于大便的排出。

臨產(chǎn)階段，由于孕婦體力消耗較大，如進(jìn)食不足，會(huì)影響子宮收縮力和產(chǎn)程的正常進(jìn)展，所以在臨產(chǎn)前需進(jìn)食母雞湯煮米粥、桂圓鵪鶉蛋花湯等，能補(bǔ)虛溫中且營(yíng)養(yǎng)豐富。