鈣質(zhì)吃太多易便秘？對(duì)懷孕的媽咪來(lái)說(shuō)，無(wú)論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長(zhǎng)所需，或是自己預(yù)防骨質(zhì)疏松和抽筋，鈣質(zhì)都是不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素，但營(yíng)養(yǎng)師提醒，鈣質(zhì)補(bǔ)充的學(xué)問(wèn)大，若孕婦過(guò)量或不當(dāng)補(bǔ)充，例如菠菜和豆腐一起吃，容易形成草酸鈣結(jié)石，不僅會(huì)減緩鈣質(zhì)吸收，也有可能減緩腸道蠕動(dòng)。

相較于一般人，孕婦因體內(nèi)激素和荷爾蒙的變化，腸胃蠕動(dòng)減速，加上運(yùn)動(dòng)量減少，原本就是便秘和痔瘡的好發(fā)族群，因此有“十孕九秘”的說(shuō)法。但除了體質(zhì)和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，不當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì)，不僅可能阻礙身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，也可能讓腸道蠕動(dòng)更慢，導(dǎo)致便秘。

補(bǔ)鈣學(xué)問(wèn)大！別混搭草酸食物和碳酸飲料

趙函穎營(yíng)養(yǎng)師表示，鈣質(zhì)進(jìn)入腸道后，會(huì)與食物中的草酸和碳酸結(jié)合，形成不易溶解、吸收率低的草酸鈣和碳酸鈣，雖然大部份可經(jīng)由糞便排出，若攝取過(guò)量容易降低腸道蠕動(dòng)引起便秘。此外，草酸本身會(huì)影響鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收，碳酸飲料如可樂(lè)、汽水，則會(huì)和食物中的鈣質(zhì)結(jié)合成碳酸鈣，讓吃下肚的鈣質(zhì)無(wú)法發(fā)揮應(yīng)有的協(xié)調(diào)生理機(jī)能作用，因此建議要補(bǔ)鈣的孕婦，可減少碳酸飲料攝取。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，攝取含鈣食材如小魚(yú)乾、乳酪、優(yōu)格、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、蛤蜊、黃豆制品（包括豆?jié){、豆腐、豆乾等）、黑芝麻等，應(yīng)避免同時(shí)搭配茶、可樂(lè)、巧克力、菠菜等富含草酸的食物，最好錯(cuò)開(kāi)食用，才能讓吃下肚的鈣質(zhì)被充分利用，且減少便秘的風(fēng)險(xiǎn)。這也意味著，家常菜中的菠菜豆腐湯，孕媽咪們還是少碰為妙。

鈣多多易便秘　孕婦補(bǔ)鈣不忘先諮詢(xún)

趙函穎營(yíng)養(yǎng)師表示，比起天然食材所造成的鈣質(zhì)吸收不佳和便秘問(wèn)題，更值得注意的是高劑量的鈣質(zhì)補(bǔ)充劑。懷孕婦女每日鈣質(zhì)建議量為1000毫克，許多孕婦擔(dān)心一般飲食無(wú)法滿足每日鈣質(zhì)需求量，自行購(gòu)買(mǎi)鈣片或鈣補(bǔ)充劑，但碳酸鈣的劑型較容易讓腸胃蠕動(dòng)變慢，建議攝取鈣補(bǔ)充劑前，先諮詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師，減少造成便秘和結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

至于如何讓吃下肚的鈣質(zhì)充分利用？除了預(yù)防草酸鈣和碳酸鈣的形成之外，平常也要避免鈣質(zhì)和鐵質(zhì)食物一起吃，會(huì)互相競(jìng)爭(zhēng)吸收；建議多攝取高鈣食物，適度曬曬太陽(yáng)，補(bǔ)充維生素D，能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，維持母體和胎兒的健康。