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孕婦應(yīng)避開7種食物 孕期吃薯條等于抽煙

營養(yǎng)飲食

2015年08月31日

 

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薯條一直是喜聞樂見的零食,香香脆脆吃起來很過癮。雖說是油炸的食物還是收到了大家的喜愛。有些孕婦懷孕后依舊經(jīng)常吃薯條,但是近期研究證實孕期吃薯條如同吸煙!孕期還在大口吃薯條,大口吃垃圾食品的孕媽咪,你怕了嗎?

很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間,對食物的喜好會與以前有所不同,其中有一點就是喜歡吃垃圾食品。然而有些食物還是少吃為宜,比如炸薯條。

發(fā)表在美國《環(huán)境健康展望》上的一項研究成果顯示:孕婦在懷孕期間吃炸薯條,會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認(rèn)為,吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。其罪魁禍?zhǔn)资且环N名為丙烯酰胺的化學(xué)物質(zhì),它在炸薯條和烤面包中的含量最高。炸薯條和烤面包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯酰胺,加熱時間越長、溫度越高,其產(chǎn)生的量就越大。

西班牙環(huán)境流行病學(xué)研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學(xué)和歐洲20余所研究所的學(xué)者,選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒,通過對她們的飲食習(xí)慣進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn):攝入較多的丙烯酰胺會讓新生兒體重偏輕132克,頭部尺寸小0.33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盤進入正處于生長階段的胎兒體內(nèi),大部分丙烯酰胺來自母親的不良飲食習(xí)慣,其對胎兒生長發(fā)育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時體重偏輕,易讓孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病,大腦尺寸偏小易使孩子的神經(jīng)發(fā)育功能延遲。

 

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除了炸薯條,還有哪些食物孕媽咪要避開?

1.忌食米仁和馬齒覓

米仁又稱薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大易造成流產(chǎn)。

 

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2.忌食杏及杏仁

杏的熱性及其滑胎特性為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)小兒食用7~10個杏仁即能致死故孕婦應(yīng)禁食。

 

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3.忌食黑木耳

因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。

 

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4.忌食山楂

山楂有收縮子宮的功效應(yīng)忌食。

 

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5.罐頭食品

因其含有添加劑, 孕婦攝入過多,將對寶寶不利。

 

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6.冷飲及汽水

女性懷孕后胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮,消化功能減弱而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會消耗準(zhǔn)媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì),從而導(dǎo)致貧血,影響寶寶發(fā)育。

小貼士:孕期孕媽咪的口味可能會發(fā)生很多變化,面對一些想吃卻不能吃的東西孕媽咪要忍住,一時貪嘴事小,影響寶寶事大。

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