鋅與人體內(nèi)100多種酶的合成都有關(guān)系，這些酶在人體代謝中起著重要作用。孕婦在懷孕期間，對鋅的需求量上升，但孕婦體內(nèi)鋅的含量往往會下降。孕后期血鋅含量更易不足，這會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)發(fā)育遲緩、先天畸形等癥狀，嚴(yán)重時會導(dǎo)致流產(chǎn)。此外，血鋅水平低還會導(dǎo)致子宮收縮無力，影響正常分娩。

孕婦缺鋅對自身和胎兒都不利。一方面會降低準(zhǔn)媽媽自身免疫力，很容易生病；另一方面會造成準(zhǔn)媽媽味覺退化、食欲大減、妊娠反應(yīng)加重，勢必影響到胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。缺鋅還會影響胎寶寶在子宮內(nèi)的生長，會波及到大腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官，導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。因此準(zhǔn)媽媽應(yīng)該及時補鋅及有關(guān)微量元素，但是不能過量。

孕期準(zhǔn)媽媽更易缺鋅 補鋅要趁早（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

整個孕期中，胎兒對鋅的需求量增加相當(dāng)迅速，從妊娠4-9個月，胎兒肝臟中的鋅含量可增加50倍。妊娠期間，孕婦不僅要滿足自身的超出正常人鋅的需求，而且要滿足迅速增大的胎兒的鋅需要，因此孕婦比常人更易缺鋅。孕后期血鋅含量更易不足，這會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)發(fā)育遲緩、先天畸形等癥狀，嚴(yán)重時會導(dǎo)致流產(chǎn)。此外，血鋅水平低還會導(dǎo)致子宮收縮無力，影響正常分娩。

對妊娠婦女而言，即使是一時性的鋅缺乏也會對胎兒發(fā)育產(chǎn)生有害的影響。國外一項研究中，133名孕婦被隨機分成兩組，其中一組補鋅，結(jié)果表明，補鋅組(64名)中，63%分娩正常，嬰兒也正常；而對照組中的孕期并發(fā)癥發(fā)生率比補鋅組高出75%，圍生期死亡率也明顯較高。

因此，如果準(zhǔn)媽媽不注意加強鋅營養(yǎng)，極易發(fā)生鋅缺乏，并對自身和胎兒造成各種危害。據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院數(shù)據(jù)顯示，我國孕婦的鋅營養(yǎng)狀態(tài)較差，孕期缺鋅可引起孕婦味覺障礙。孕婦鋅缺乏不僅影響本身的免疫功能，還會影響胎兒的生長發(fā)育、智力發(fā)育和增加新生兒死亡率。正常人血漿中鋅的濃度為95-130微克/100毫升，每日需要鋅10-15毫克。準(zhǔn)媽媽血漿中鋅的含量有所減少，往往處于正常值的底限或臨界狀態(tài)，就更需要補充鋅，以利于分娩和母子健康。孕婦每天鋅的需要量為25-30毫克。

孕婦如何補鋅

孕婦補鋅最好采用食補法。食物中含鋅量多的食物有牛肉、海產(chǎn)品、堅果、甜玉米、香蕉、全谷類食品、瘦肉、南瓜、茄子、白菜等。必須在圍產(chǎn)期及時補給鋅及有關(guān)微量元素，否則孕婦缺鋅會導(dǎo)致胎兒先天缺鋅，引起各種誘發(fā)疾病，即使生后補鋅也無濟于事。