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孕期飲食原則多 孕婦多吃水果與蔬菜

營養(yǎng)飲食

2016年09月08日

 

在懷孕期間應(yīng)該怎么吃呢?準(zhǔn)媽媽在孕期的飲食關(guān)系著胎兒發(fā)育和母體的健康狀況,因此是極為重要的。今天,為第一次當(dāng)準(zhǔn)媽媽的你出出主意,介紹一些在懷孕期間的營養(yǎng)飲食應(yīng)該如何安排,千萬別錯過了。

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懷孕期間飲食原則

每日最好進(jìn)食4餐,間隔不要過長。

有的孕婦因妊娠反應(yīng)整天吃餅干、巧克力等甜食,身體發(fā)胖,但實際上未得到合適的營養(yǎng)。

如果胃口不好,要吃的精,多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物及新鮮水果、蔬菜等。

如果食欲好,總有饑餓感,兩餐間可加1個煮雞蛋。不要吃糖果、糕點,以免破壞膳食平衡。

要養(yǎng)成不偏食的習(xí)慣,避免進(jìn)食油膩、難以消化的食物;不要吃過精或過辛辣食品;不宜吃不新鮮的野味、海味,以免引起不良反應(yīng)。

接下來,在推薦3款適合準(zhǔn)媽媽的食譜。

 

孕期3款營養(yǎng)食譜推薦

孕婦的身體調(diào)理可萬萬馬虎不得,大家一定要了解哪些食物孕婦是不能吃的,為了媽媽的健康也是為了孩子的健康。下面我們就來為大家介紹一下孕婦應(yīng)該多吃的水果以及適合孕婦的營養(yǎng)食譜。

芝麻肉蛋卷

原料:豬里脊肉150克,雞蛋3個,白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。

做法:先把蔥、姜洗凈并切成碎末,再將里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個,攪勻上勁成里脊肉餡;再把其余的2個雞蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精鹽,放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮;把蛋皮放在案上鋪開,把里脊肉餡放在上面,卷成條形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;鍋里放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。

營養(yǎng)點評:吃起來外酥里嫩,口味鮮美,而且營養(yǎng)很豐富,可以幫助孕婦健脾助消化,消除積滯和腹脹。

鹵鮮口蘑

原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

做法:先將口蘑清洗干凈,再切成片;將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂;在鍋里放油,燒熱后放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,汁掛勻后盛出即可。

營養(yǎng)點評:吃起來滑潤鮮香,并富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、微量元素,有利于消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。

糯米甜藕

原料:干荷葉1張,糯米150克,藕3節(jié),白糖150克,青梅適量。

做法:先將藕洗凈并切斷一端,大約2、3厘米長;再將糯米洗凈后裝進(jìn)每一個藕眼里,筷子捅實后用竹簽把藕節(jié)連上;鍋里放水燒開,把藕放在里面煮并蓋上荷葉,大約煮40分鐘后取出稍晾;在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;將藕皮刮去,藕切成片后放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

營養(yǎng)點評:吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

以上孕期的飲食來看看是否適合你吧。

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