孕婦能吃火鍋嗎？這個(gè)問題恐怕是很多吃貨媽媽關(guān)注的焦點(diǎn)，其實(shí)孕婦是可以食用火鍋的，但要適量，科學(xué)飲食。要注意選材上的衛(wèi)生，學(xué)會(huì)合理搭配來保證營(yíng)養(yǎng)，不可一味地食用肉食，否則會(huì)給腎臟帶來壓力。同時(shí)，要控制食用火鍋的次數(shù)，孕期盡可能少吃。

孕婦吃火鍋時(shí)在選材上要特別注意。宜以清湯底為佳，不宜太多油，避免攝取過多的脂肪，導(dǎo)致出現(xiàn)身體超重現(xiàn)象；—部分準(zhǔn)媽媽可能會(huì)因?yàn)槲缚谇芳?，以為選吃麻辣湯底的火鍋，有助增進(jìn)食欲，但辛辣食物會(huì)刺激心臟，而且有些人吃了會(huì)引致腹瀉，因此在懷孕期間最好避免進(jìn)食。在肉類方面，宜選低脂肪的肉類。以魚片、瘦肉片及雞肉片等為佳；忌雪花肥牛片，食用過多脂肪會(huì)積聚在體內(nèi)，引致超重現(xiàn)象。

食用海鮮則更需注意，蝦、魚含豐富的蛋白質(zhì)，可適量進(jìn)食。但是，海鮮容易引起皮膚敏感，不宜多吃。此外，蟹屬寒涼食物，孕婦進(jìn)食容易引起腰痛，應(yīng)盡量少食為妙。

如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在耐不住嘴上的“寂寞”，建議最好在家中食用火鍋，這樣既可以滿足食欲又可以保障衛(wèi)生。吃火鍋時(shí)不妨加入不去皮的生姜，冷天進(jìn)食可以抵抗寒冷，而姜皮辛涼，熱天進(jìn)食則可以幫助準(zhǔn)媽媽驅(qū)除體內(nèi)過多的熱氣。

此外，也可以多放一點(diǎn)豆腐，因?yàn)槎垢械奈⒘吭剌^多，可以幫助女性撫平煩躁，調(diào)節(jié)情緒，去火去熱。孕婦還應(yīng)多吃蔬菜，如菜心、芥蘭、金針菇或鮮冬菇等蔬菜。特別是綠色蔬菜含高纖維素，準(zhǔn)媽媽不妨盡量多吃一些，有助于減少便秘的情況。

但據(jù)中醫(yī)所說，準(zhǔn)媽媽并非所有蔬菜都適宜吃，例如吃過量生菜會(huì)導(dǎo)致胃寒并容易胃痛，吃過量黃芽白會(huì)引致濕熱等。在搭配蔬菜時(shí)要留意，蔬菜不要涮得太久，否則會(huì)破壞它們的營(yíng)養(yǎng)成分。進(jìn)食過程中，準(zhǔn)媽媽要為自己多準(zhǔn)備一雙筷子，用它來專門夾取生食，以防生食中的細(xì)菌和寄生蟲進(jìn)入身體，損害腸胃，傷害寶寶。