秋季到來(lái)，人們的食欲大開(kāi)，就想吃點(diǎn)有味道的食物，彌補(bǔ)夏天清淡的飲食口味。

　　民間用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的"膘"重新補(bǔ)回，稱之"貼秋膘"。那么作為準(zhǔn)媽媽們，該如何科學(xué)合理的"貼秋膘"呢? 相信孕麻麻們?cè)谠衅诙紩?huì)面臨體重的困擾，有的準(zhǔn)媽媽擔(dān)心肚子里的寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠，本著“一人吃，兩人補(bǔ)”的原則頓頓狂吃不說(shuō)，更有甚者連營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品都要擅自加量。有些準(zhǔn)媽媽則因?yàn)樵衅谖缚诓缓?，?dān)心發(fā)胖、身材走形等因素，刻意或無(wú)意地節(jié)食，導(dǎo)致體重增加緩慢，影響了寶寶的發(fā)育。其實(shí)，這都是不對(duì)的。

　　今天我們就看看產(chǎn)科醫(yī)生講解孕期的營(yíng)養(yǎng)如何科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。

　　孕期分為孕早期、孕中期和孕晚期三個(gè)階段，不同階段的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)略有不同。

01孕早期

關(guān)鍵詞：適當(dāng)能量，葉酸、碘、碳水化合物

　　孕早期胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育速度很緩慢，可以和懷孕前保持一致。但是要注意從備孕期開(kāi)始，每天服用 400 μg 葉酸補(bǔ)充劑，并持續(xù)整個(gè)孕期。同時(shí)新鮮蔬菜水果、肉蛋類、豆類、谷類、動(dòng)物肝臟也是葉酸豐富的食物。

　　碘對(duì)胎兒的智力發(fā)育至關(guān)重要，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該選擇吃含碘鹽，同時(shí)每周安排 1 ～ 2 次富碘海產(chǎn)品，如海帶、裙帶菜或紫菜保證碘攝入。

　　孕早期不少準(zhǔn)媽媽會(huì)有嘔吐發(fā)生，如果嘔吐較嚴(yán)重、食欲較差，也要盡量保證一定的主食攝入，避免酮血癥的發(fā)生影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)。

02孕中期

關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)：優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵、葉酸、碘、DHA

　　孕中期胎兒生長(zhǎng)速度加快，需要的能量和營(yíng)養(yǎng)也更多。比孕早期每天多攝入 300 kcal，同時(shí)需要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量。可以在孕早期的基礎(chǔ)上，每天額外多喝 1 杯牛奶，一巴掌大小的瘦肉。

　　孕中期對(duì)鐵的需求相比孕早期多 4 mg，達(dá)到 24 mg/d。每周吃 1 ～ 2 次血制品或動(dòng)物肝臟，產(chǎn)檢如果發(fā)現(xiàn)有貧血的跡象，應(yīng)考慮補(bǔ)充鐵劑。

　　DHA 對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)也很重要，孕中期建議每周食用 2 ～ 3 次水產(chǎn)品，其中包含 1 次為富脂的海魚(yú);每天一個(gè)雞蛋(含蛋黃)，保證每天攝入 DHA 不少于 200 mg。如果準(zhǔn)媽媽不怎么愛(ài)吃魚(yú)蝦的，可以考慮 DHA 補(bǔ)充劑。

　　此外，葉酸和碘的攝入應(yīng)該繼續(xù)保持孕早期水平。

03孕晚期

關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)：鐵、鈣、DHA

　　到了孕晚期，胎兒體內(nèi)各組織器官迅速增長(zhǎng)，大腦細(xì)胞分裂增殖加快、骨骼開(kāi)始鈣化生長(zhǎng)，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求增加。孕晚期每日所需的能量比孕中期增加 150 kcal。

　　孕晚期雖然每日所需的能量較多，但也需要控制食量。孕晚期是胎兒體重增加最快的階段，準(zhǔn)媽媽如果不管住嘴巴，很容易造成胎兒體重過(guò)重，增加分娩的難度。

　　孕晚期鈣的需要量與中期保持一致，為 1000 mg/d。每天一斤奶，大約就能提供 500 mg 的鈣。同時(shí)其他鈣的天然來(lái)源還包括，各種奶制品、深色蔬菜、大豆和豆制品。

　　孕晚期是貧血的高發(fā)階段，每日鐵的需要量相比孕中期又增加了 5 mg，相當(dāng)于在孕中期基礎(chǔ)上每天再增加 50 g 左右的動(dòng)物性食物，每周再增加 25 g 動(dòng)物內(nèi)臟。關(guān)注血紅蛋白和血清鐵蛋白的檢測(cè)數(shù)據(jù)，發(fā)生鐵缺乏及貧血應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充鐵劑，盡快糾正貧血。

　　除了鈣和鐵，DHA 仍然是孕晚期重要的補(bǔ)充關(guān)鍵。維持孕中期的海產(chǎn)品攝入頻率和量，合理選擇補(bǔ)充劑。

　　信息來(lái)源：鐘祥幼教