學用筷子是寶寶成長的必修課程。很多心急的媽媽早早訓練寶寶用筷子，還有些人會求助于練習筷。那么寶寶到底從什么時候開始學用筷子合適，怎樣才能學得又快又好呢?

有許多年輕父母認為，孩子應從小養(yǎng)成用筷子的習慣，這有助于孩子的智力開發(fā)。殊不知，筷子的使用是手部的精細協(xié)調動作。用筷子夾菜這一動作，需要牽動多個關節(jié)。它不僅是5個手指的簡單屈伸動作，腕、肩及肘關節(jié)也要同時參加，完成這一動作是相當復雜的。

手動作的訓練雖然可以促進大腦發(fā)育，但也要以大腦發(fā)育至一定水平為前提，“越早越好”的“早”也應有一定的度。若過早逼孩子用筷子，由于手的動作還未發(fā)育完好，不但學習起來困難，還可能會因為動作不協(xié)調把飯碗弄翻。如果此時父母不夠耐心，責怪或訓斥孩子，會挫傷孩子進餐的積極性，影響進餐情緒。

一般寶寶從3歲左右開始練習用筷子較好。太小的孩子手部肌肉的控制力和抓握能力都不好，不適合用筷子，而且過早過激的練習會挫傷孩子吃飯的積極性。初學用筷的寶寶，可以選擇一雙短而輕的竹筷，無色無毒，呈四方形易操作。媽媽先手把手教寶寶拿筷子的姿勢，并練習夾的動作。初學時，先讓孩子夾一些容易夾起的食物，比如爆米花，很輕、塊大、表面有溝槽，容易夾起來，有助于培養(yǎng)孩子的成就感，提高興趣。用筷子夾東西的過程一般為先夾蔬菜，再夾肉，再夾蛋等。

如果因為練習用筷子，導致孩子吃飯時間長，弄臟衣物，家長都不要責備，因為許多寶寶學習用筷子的過程一直會持續(xù)到6歲。每次練習的時間以不超過10分鐘為宜。在學用筷子期間，為了提高手眼協(xié)調能力，可以配合其他訓練方式，比如，往繩子上夾晾衣夾，用線穿扣子等。

現(xiàn)在流行的練習筷，其實并不太好。有的練習筷是塑料的，滑溜溜的不好用，材質是否健康也很難保證。并且練習筷大多外形好看，和正?？曜硬顒e太大，很多孩子視如玩具，時間久了不容易接受正?？曜?。