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原料: 瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料

做法:

1、豬肉洗凈,切成小塊。

2、鍋內(nèi)水煮沸,放入肉塊焯一下備用。

3、豬肉放煲內(nèi)文火燉熟,放入阿膠燉化,調(diào)味即可。

營養(yǎng)貼士:阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,對產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)鈣有較好效果。


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來源: 作者:admin

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