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食譜原料
粳米 150克
輔料： 荔枝 50克 蓮子 10克 山藥(干) 10克
調料： 白砂糖 15克
制作方法
1. 山藥洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
2. 山藥洗凈，去皮，搗成粉末;
3. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心;
4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將干荔枝肉和粳米放入，用旺火煮沸;
5. 下入山藥粉和蓮子，改用小火熬煮成粥;
6. 下入白糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
適用人群
產婦
健康提示
粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
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