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減輕產后不適的8個食療方

保健調理

2011年02月11日

生了寶貝后,新媽咪經常會出現一些身體不適,如失眠、體虛、便秘、情緒抑郁......這時,如果配合一些食療或者藥膳,有助于減輕這些不適,新媽咪不妨試一試!

A情緒抑郁

新媽咪因何而情緒不良?

懷孕期間,女性的雌激素和孕激素水平大大增加,但在分娩后卻會迅速下降。在這種生理情況下,有很多初產婦在產后4-10天會出現情緒不穩(wěn)定,容易哭泣等現象。特別是城市女性,由于哺乳、繁瑣的家務以及家庭責任等因素,使原有的生活節(jié)奏和習慣被打亂,心理壓力大,更容易促發(fā)抑郁情緒。

推薦食療方

1、香蕉馬鈴薯泥

  香蕉馬鈴薯泥(親貝網配圖)

食療功效:馬鈴薯是一種富含纖維素和維生素的根莖植物。由于可以幫助我們調節(jié)情緒,因而被稱為“天然抗抑郁劑”,可以幫助人們緩解不良情緒造成的壓力,使抑郁情緒得到調整。

制作方法:香蕉3根,馬鈴薯150克,草莓50克,蜂蜜適量。香蕉去皮、壓碎;將馬鈴薯去皮,放入鍋里蒸至軟熟,壓成泥狀,放涼混合香蕉,擺上草莓,淋上蜂蜜即成。

2、核桃仁瘦肉丁

食療功效:核桃仁是產后新媽咪應該多吃一些的堅果,其中含有很多搞憂郁營養(yǎng)素。

制作方法:核桃仁200克,豬瘦肉100克,雞蛋清1個,花生油,黃醬,淀粉,香油,白糖,蔥花,蒜片,姜末,味精等各適量。核桃仁用開水燙后,剝去內皮;豬瘦肉切成小丁,加上姜末,味精,香油拌勻;將拌入味的肉丁掛上雞蛋清淀粉糊,放入燒至七八成熱的花生油鍋里,待肉丁顏色變白盛入盤中;用余油將核桃仁炸酥,放入肉丁盤中;鍋里余油燒熱,放入蔥花,黃醬,白糖和少許水,用大火燒至醬色油亮;倒入肉丁,核桃仁,蒜片,味精,翻炒婁下后淋入香油即成。

 

B產后失眠

新媽咪因何而失眠?

新媽咪在分娩過程中不僅消耗大量的體力和精力,并且身體失血,加之產后雌孕激素水平突然下降,所以一些人在產后會出現失眠現象。而失眠需要及時進行調理,否則將會影響媽咪身體康復。

推薦食療方

3、小米安神粥

  小米安神粥(親貝網配圖)

食療功效:小米富含B族維生素,可以幫助調節(jié)人體的植物神經功能,與棗仁一起食用,具有安神作用,適合產后失眠或睡眠不安的新媽咪。

制作方法:小米100克,酸棗仁(搗末)15克,蜂蜜30克。將酸棗仁和小米分別用清水洗凈,將酸棗仁加水煮15分鐘,去底層沉渣后加入小米,煮成粥。加入蜂蜜還有預防或緩解便秘的作用。

4、金針菇豬心湯

食療功效:豬心味甘咸,具有安神定驚,養(yǎng)心補血,補脾益腎及調節(jié)腸胃的作用,可以減輕疲勞感,從而幫助新媽咪改善睡眠。

制作方法:金針菇20克,豬心1個,小油菜50克,鹽少許。豬心洗凈對剖,小油菜洗凈,金針菇泡發(fā);將豬心放入沸水中氽燙,去血水,大火煮開后轉小火煮大約25分鐘,取出切薄片;鍋里加水,放入豬心片,金針菇,小油菜煮沸,加鹽調味即成。

 

C產后體虛

新媽咪因何而體虛?

新媽咪在分娩時過多用力,加之疼痛,創(chuàng)傷等因素都會導致氣、血、津液的耗損。即使以前體質很好,但是也會感到從末有過的虛弱。體虛會帶來一系列不適癥狀,如頭暈,出汗,無力等。如果在飲食上注意食用一些滋補身體的食物,會有助于改善體虛不適,促進身體康復。

推薦診療方

5、紅糖小米粥

食療功效:小米的營養(yǎng)價值很高,如果與紅糖、雞蛋等食物一起食用,營養(yǎng)價值會大大提升,有助于新媽咪快速恢復體力,同時還有利于乳汁分泌,因而是傳統(tǒng)的坐月子滋補佳品。

制作方法:小米100克,雞蛋3個,紅糖適量。鍋里加足量清水燒開后下入小米,待煮沸后改成小火熬煮;在爛粥里打散雞蛋,攪勻,加入紅糖即成。

6、蓮子燉豬肚

  蓮子燉豬肚(親貝網配圖)

食療功效:蓮子及豬肚都含有豐富的營養(yǎng),搭配在一起食用。功效相得益彰,既有助于媽咪補虛益氣,使身體逐漸強壯,還具有健脾胃之功效。

制作方法:豬肚1個,去心蓮子30克,鹽,姜絲,蔥絲適量。將洗凈的豬肚放入沸水中,大火氽燙,撇去浮沫,撈出后瀝干水分,切條;將發(fā)好的蓮子,豬肚條,蔥絲,姜絲放入鍋里的清水中,先以大火煮沸,改用小火燉2個小時,放鹽調味即成。

 

D產后便秘

新媽咪因何而便秘?

新媽咪在分娩時耗傷體內的氣血津液,使腸道缺少推動力和滋潤,再加上產后臥床時間較多,所以在產后常常會連續(xù)幾天不排便,待排便時大便干燥,堅硬,造成排出困難,很容易引起痔瘡,增加痛苦。

推薦食療方

7、韭菜炒蝦絲

  韭菜炒蝦絲(親貝網配圖)

食療功效:韭菜中不僅含有大量的鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)素,而且還具有很好的健胃潤腸作用。從而促進腸道蠕動,提高食欲。韭菜與大蝦一起食用,還可以提升營養(yǎng)價值,有利于新媽咪盡快康復。

制作方法:大蝦300克,韭菜150克,橄欖油,香油,醬油,精鹽,料酒,味精,鮮姜及高湯適量。先把蝦肉洗凈,抽去蝦腸切成絲;再將韭菜洗凈,瀝 干水分切成2厘米長的段;蔥和鮮姜洗凈后,去皮切細絲;炒鍋上火,放入橄欖油燒熱,下蔥絲和鮮姜絲熗鍋,爆出香味后放入蝦絲煸炒2-3分鐘,烹入料酒、醬 油、鹽、高湯稍炒,放入韭菜段,以急火炒4-5分鐘,淋上香油,放入味精即成。

8、肉松炒芹菜

食療功效;芹菜富含膳食纖維及維生素,新媽咪多吃一些既可補充營養(yǎng),又可促進腸道蠕動,預防或緩解便秘。由于芹菜需與脂類食物起制作,才能有好的味道,而豬肉脂肪含量高,如果換成肉松就會減少脂肪的攝取,還可減少油膩感,適合新媽咪的口味。

制作方法:芹菜300克,豬肉松50克,植物油,鹽,味精,芝麻油各適量。先將芹菜去根,去葉,洗凈后用刀拍松,切成長絲;鍋里倒油燒熱,煸炒肉松,然后盛出;鍋內再加少許油燒熱,放入芹菜煸炒至將熟時,放入肉松,精鹽,味精,淋入芝麻油即成。

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來源: 作者:admin

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