很多女性在產后出現(xiàn)腰背酸痛、牙齒松動、足跟痛等“月子病”，除勞累過度、受風寒、長期彎腰及低頭等因素，哺乳期缺鈣也是原因之一。女性在哺乳期間，每天都會把定量的鈣通過乳汁給寶寶，滿足其營養(yǎng)需要。那么，哺乳期的媽媽缺鈣究竟該怎么辦呢？為什么產后媽媽容易缺鈣？我們一直認為幫助補鈣的骨頭湯，還值不值得相信呢？

哺乳期缺鈣 可致牙齒松動（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

哺乳期媽媽為什么會出現(xiàn)缺鈣？　　

因為媽媽產后特別是哺乳的媽媽，每天大約需攝取1200毫克鈣，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大，鈣的需要量就越大?！　?/p>

再有，哺乳的媽媽在產后體內雌激素水平較低，泌乳素水平較高。因此，在月經(jīng)未復潮前骨更新鈣的能力較差，乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時，如果不補充足量的鈣就會引起媽媽腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質疏松等這樣的“月子病”；還會導致嬰兒發(fā)生佝僂病，影響牙齒萌出、體格生長和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。 　　

哺乳媽媽缺鈣 如何食補來調整？　　

根據(jù)我國飲食的習慣，建議產后的媽媽每天喝奶至少250毫升，以補充乳汁中所需的300毫克的優(yōu)質鈣，媽媽們還可以適量飲用酸奶，提高媽媽的食欲?！　?/p>

其次，動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收。再次，紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃可提高鈣的吸收。若平時飲用牛奶較少，可適當多攝入連骨帶殼食用的小魚、小蝦、大豆及其制品、芝麻醬、深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物，必要時可在醫(yī)生的指導下適當補充鈣制劑?！　?/p>

再有，媽媽在補鈣期間也要多曬太陽，做產后保健操。紫外線能幫人體合成維生素D，有助于人體對鈣的吸收，保健操能促進骨密度恢復，增加骨硬度。同時盡量避開菠菜、莧菜、碳酸飲料、咖啡及過量的鹽、巧克力和蛋白質等，避免體內鈣質大量流失。

最后，如果每天的食物中無法確保必要的鈣質吸收，可通過一些專門的補鈣產品來補充。碳酸鈣是目前已知較利于人體吸收的鈣源，可以選擇以此為鈣源的國際化大品牌產品，如鈣爾奇等，來給自己和寶寶加骨勁。 　　

骨頭湯補鈣不要再相信了　　

俗話說“廚師的湯、唱戲的腔”，“要想味道好，定用湯來煲”。湯的美味自古為人所稱道，其中骨湯按照色澤可分為清可見底的“清骨湯”與口味濃重的“白骨湯”。而傳統(tǒng)中餐最常見的白骨湯就屬豬骨湯了。雖然我們一提起補鈣，總會想起喝點骨頭湯來補，但是我們在《喝骨頭湯加醋可以補鈣嗎？》中也提到過，骨頭里的鈣質根本不溶于水，即便加了醋，溶解出的鈣也非常的少。因此，喝骨頭湯補鈣，我們真的不可以再相信了。 　　

哺乳期媽媽的補鈣美食大推薦　　

1.繽紛魚肉　　

食材：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克；蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許?！　?/p>

做法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁；再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透；將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中；炒鍋內留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可?！　?/p>

營養(yǎng)tips：　　

嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質，滑炒后還含有適量的脂肪，不僅能為產后的媽咪補鈣添活力，還能促進乳汁分泌哦。 　　

2.骨湯燴釀豆腐　　

食材：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等?！　?/p>

做法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調味；最后加入小油菜點綴，食用時少加些米醋?！　?/p>

營養(yǎng)tips：　　

豆制品、蝦仁等都是很好的補鈣食品，煲過之后的骨頭湯清淡不油膩，風味誘人，非常適合哺乳期媽媽享用。