奶粉質(zhì)量問(wèn)題一直是中國(guó)人的心頭病。從最早的“結(jié)石寶寶”，到阜陽(yáng)“大頭娃娃”，這些因?yàn)槟谭圪|(zhì)量引發(fā)的的安全問(wèn)題讓國(guó)人震驚。

出于安全考量，不少媽媽們都開始從香港、澳門、海外購(gòu)買奶粉，而沒有渠道的媽媽們則想方設(shè)法通過(guò)代購(gòu)，來(lái)為自己的寶寶尋求質(zhì)量上有保證的奶粉產(chǎn)品。

近幾年淘寶、海淘的興起給媽媽們新的購(gòu)買渠道，然而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買奶粉其中是否存在安全隱患？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，在第十九屆京正·北京孕嬰展上，約瑟夫班克斯國(guó)際控股有限公司董事長(zhǎng)許冰接受了專訪。

乳制品質(zhì)量問(wèn)題根源在產(chǎn)業(yè)鏈不完善

在談及當(dāng)前奶粉問(wèn)題時(shí)，許冰也表示，“乳制品確實(shí)有很多質(zhì)量的問(wèn)題，但根源是產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題。”

他表示，目前中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)最缺乏的是奶源，“沒有好的奶源，怎么也做不出好的奶。做嬰兒奶粉的奶源，好的奶源都是國(guó)外的奶源，現(xiàn)在很多廠家是把國(guó)外的奶粉拿進(jìn)國(guó)內(nèi)來(lái)，本質(zhì)上是一樣的。”

作為乳制品行業(yè)的資深從業(yè)者，許冰透露，目前中國(guó)不僅奶源太少，奶源的產(chǎn)出量也不穩(wěn)定，“基本上被液體奶吃掉了，很多液體奶是用奶粉沖調(diào)的，根本就沒有奶源去做嬰兒奶粉。”

海淘的廉價(jià)奶粉絕大多數(shù)是國(guó)外過(guò)期奶粉

國(guó)內(nèi)奶粉的問(wèn)題促使大批的媽媽們將購(gòu)買的觸角投向國(guó)外，不少媽媽都選擇了海淘。盡管海淘的奶粉價(jià)格相對(duì)低廉，然而其中的安全隱患不容忽視。

許冰認(rèn)為，由于在海淘的過(guò)程中有太多的人參與，因此其實(shí)存在很多隱患。

許冰告訴編輯，海淘的奶粉價(jià)格確實(shí)很便宜。“真的奶粉從歐洲運(yùn)過(guò)來(lái)，真正的運(yùn)費(fèi)是很貴的，但在淘寶上卻有120、130、140元的價(jià)格的奶粉出來(lái)。在國(guó)外也沒有這么便宜，而且從國(guó)外運(yùn)回中國(guó)，加上快遞費(fèi)，費(fèi)了這么大周折，怎么可能還這么便宜？”

許冰透露了其中玄機(jī)，很多廉價(jià)奶粉其實(shí)是收集了歐洲的過(guò)期奶粉、臨期奶粉，修改保質(zhì)日期賣回來(lái)給國(guó)人。

“有人會(huì)說(shuō)可能這些不是過(guò)期奶粉，只是國(guó)內(nèi)仿冒的假貨。”許冰告訴編輯，“但嬰兒奶粉造假是很困難的！”

事實(shí)上，目前的奶粉工藝主要是干混、濕混兩種，國(guó)內(nèi)大多數(shù)奶粉都采用的干混工藝，濕混工藝生產(chǎn)的很少。因?yàn)闈窕旃に嚕馐窃O(shè)備投資就得投入好幾個(gè)億，想造假也沒有相應(yīng)的設(shè)備和工藝。

“奶粉粉質(zhì)是噴粉做出來(lái)的，小廠商做不出噴粉工藝。”

事實(shí)上，正價(jià)奶粉在國(guó)外價(jià)格并不高，日本的奶粉一罐折合人民幣大約80元左右，歐洲的100元左右，美國(guó)的180元，到了中國(guó)就至少200元起跳。為什么我國(guó)奶粉這么貴，這與高昂的關(guān)稅以及中間環(huán)節(jié)的層層疊加成本有關(guān)。

許冰認(rèn)為，海淘的廉價(jià)奶粉大多數(shù)都是國(guó)外過(guò)期的或者臨期奶粉，黑心賣家將這些奶粉原來(lái)保質(zhì)期擦了，重新噴上保質(zhì)期，這樣它的成本就可以降到130、140元這么低。