親貝網(wǎng)訊 2月29日消息，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全審計(jì)工作組對美可高特（中國）羊乳有限公司進(jìn)行的食品安全審計(jì)結(jié)果顯示，美可高特主要管理技術(shù)人員掌握食品安全法律法規(guī)及生產(chǎn)許可相關(guān)知識不足，在保持生產(chǎn)許可條件、原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、物料儲存防護(hù)、檢驗(yàn)管理等方面仍存在不少問題。

2015年12月18日—19日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組，對美可高特的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況以及國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品的追溯、召回、處置情況進(jìn)行了食品安全審計(jì)。

審計(jì)發(fā)現(xiàn)，美可高特存在部分生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，食品安全管理制度落實(shí)不到位，部分項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗(yàn)記錄不真實(shí)，存在微生物污染風(fēng)險(xiǎn)等問題。其中，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗(yàn)記錄不真實(shí)具體體現(xiàn)在以下方面：

（一）未能提供庫房內(nèi)存放的凈含量均為120克的白罐嬰兒配方乳粉（生產(chǎn)日期為2015年8月4日）、白罐較大嬰兒配方乳粉（生產(chǎn)日期為2015年9月22日）、白罐幼兒配方乳粉（生產(chǎn)日期為2015年9月22日）共3批次產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)記錄，不符合GB23790—2010中15.1條款關(guān)于對生產(chǎn)、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄的要求。

（二）編號為150140的成品檢驗(yàn)報(bào)告的批準(zhǔn)日期為2015年1月30日，但該報(bào)告中微生物檢驗(yàn)記錄完成日期為2015年1月31日，核苷酸檢驗(yàn)記錄完成日期為2015年2月3日；抽查的多份檢驗(yàn)原始記錄中，“水分”項(xiàng)目的平行稱量數(shù)據(jù)完全一致；2015年1月—6月，阪崎腸桿菌和沙門氏菌所用培養(yǎng)基的采購量（16瓶，250g/瓶）與實(shí)際檢驗(yàn)培養(yǎng)基需求量（43瓶，250g/瓶）不匹配，不符合GB23790—2010中15.1條款關(guān)于如實(shí)記錄產(chǎn)品檢驗(yàn)情況的要求，涉嫌編造檢驗(yàn)記錄。

據(jù)親貝網(wǎng)了解，美可高特并非首次上黑榜，去年8月7日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的2015年第三階段國家嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況中，美可高特（中國）羊乳有限公司生產(chǎn)的一款規(guī)格為365克/罐，生產(chǎn)日期為2015年6月16日的美可高特配方羊奶粉（1）因檢出阪崎腸桿不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，被停止生產(chǎn)，要求其徹底查清污染原因。

針對本次審計(jì)結(jié)果，審計(jì)工作組已在審計(jì)過程中將本次食品安全審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題反饋至天津市食品藥品監(jiān)督管理部門。天津市食品藥品監(jiān)督管理部門已責(zé)令美可高特（中國）羊乳有限公司停產(chǎn)整改。國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求天津市食品藥品監(jiān)督管理部門對美可高特（中國）羊乳有限公司涉嫌編造檢驗(yàn)記錄情況進(jìn)一步開展調(diào)查，依法處理，并嚴(yán)格按照相關(guān)要求對美可高特（中國）羊乳有限公司整改情況進(jìn)行驗(yàn)收。天津市食品藥品監(jiān)督管理部門要于2016年3月15日前將整改情況向社會公布。