親貝網(wǎng)訊 2月29日消息，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全審計工作組對陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司進行的食品安全審計結(jié)果顯示，紅星美羚在保持生產(chǎn)許可條件、原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、物料儲存防護、檢驗管理、研發(fā)能力等方面仍存在不少問題。

2015年11月25日—27日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計工作組，對紅星美玲的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況以及國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品的追溯、召回、處置情況進行了食品安全審計。

審計發(fā)現(xiàn)，紅星美羚存在部分設施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，食品安全管理制度落實不到位，部分項目檢驗能力不足，不合格產(chǎn)品排查不徹底等問題。其中，食品安全管理制度落實不到位具體體現(xiàn)在以下方面：

（一）供應商審核管理制度不完善，企業(yè)制定的食用植物油、營養(yǎng)素等主要原料供應商現(xiàn)場審核制度缺少有關產(chǎn)品質(zhì)量、審核頻次的規(guī)定；2015年，企業(yè)未對復配營養(yǎng)強化劑供應商實施現(xiàn)場審核，不符合《細則》中原輔料采購制度關于供應商審核、查驗的要求。

（二）營養(yǎng)強化劑的驗收標準方法（ZY-ZJ-14）未規(guī)定各主要組分含量的驗收要求，不符合《細則》中原輔料采購制度關于采購制度應保證原輔料符合產(chǎn)品標準的要求。

（三）原輔料庫無控溫設施，濃縮乳清蛋白儲存條件為25℃以下，檢查時現(xiàn)場溫度為28℃，倉儲條件不符合《細則》中物料存儲和分發(fā)制度關于貯存條件的要求。

（四）出廠檢驗僅對添加的營養(yǎng)元素和微生物限量項目進行檢驗，不再檢驗其他項目，直接使用基粉入廠檢驗時的數(shù)據(jù)，不符合《細則》中檢驗管理制度中出廠應全項目逐批檢測的要求。

（五）檢驗能力驗證顯示20個自檢項目結(jié)論不合格，但未進行整改，也未再進行檢驗能力驗證，不符合《細則》中檢驗管理制度關于全項目檢驗能力驗證的要求。

（六）保質(zhì)期試驗方案中只有感官檢測內(nèi)容，沒有產(chǎn)品理化檢測內(nèi)容，不符合《細則》中研發(fā)能力關于確定產(chǎn)品保質(zhì)期的要求。

據(jù)親貝網(wǎng)了解，紅星美羚曾屢次上黑榜，去年11月17日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監(jiān)督抽檢結(jié)果中，陜西紅星美羚生產(chǎn)的養(yǎng)悅嬰幼兒配方羊奶粉（1段）（400g/盒，2015-6-8），檢出蛋白質(zhì)含量0.79g/100KJ，超出國家標準上限0.09g/KJ，而該批次產(chǎn)品包裝明示值為0.61g/KJ。同年8月，陜西紅星美羚生產(chǎn)的冠悅嬰幼兒配方羊奶粉（3段）1個批次，檢出錳含量虛標。10月30日，陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司正式在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌上市，是國內(nèi)第一家上市的羊奶粉企業(yè)。然而上市不足百天，紅星美羚就二度登上國家食藥監(jiān)總局的抽檢“黑榜”。

針對本次審計結(jié)果，審計工作組已在審計過程中將本次食品安全審計發(fā)現(xiàn)的問題反饋至陜西省食品藥品監(jiān)督管理局。陜西省食品藥品監(jiān)督管理局已責令陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司進行整改。陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司要認真落實整改要求，嚴格執(zhí)行食品召回管理規(guī)定，持續(xù)、系統(tǒng)排查治理風險隱患，確保食品安全。國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求陜西省食品藥品監(jiān)督管理局嚴格按照相關要求對陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司整改情況進行驗收，并于2016年3月15日前將整改情況向社會公布。