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親貝網(wǎng)

食藥監(jiān)總局對龍丹乳業(yè)食品安全審計多項問題通告

行業(yè)

2016年02月29日

親貝網(wǎng)訊 2月29日消息,國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全審計工作組對白城龍丹乳業(yè)科技有限公司進行的食品安全審計結(jié)果顯示,龍丹乳業(yè)在許可條件保持、生產(chǎn)過程控制,檢驗管理仍存在不少問題。

2015年12月3日—4日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計工作組,對龍丹乳業(yè)的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況以及國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品的追溯、召回、處置情況進行了食品安全審計。

審計發(fā)現(xiàn),龍丹乳業(yè)存在個別生產(chǎn)場所、設備設施有缺陷,個別管理制度落實不到位,部分項目檢驗能力不足,生產(chǎn)記錄不完整,不合格產(chǎn)品處置不徹底等問題。其中,生產(chǎn)記錄不完整具體體現(xiàn)在以下方面:

未按作業(yè)指導書要求記錄生產(chǎn)過程中的奶倉酸度,抽查發(fā)現(xiàn)2015年10月12日生產(chǎn)記錄中凈乳后暫存奶倉與標準化配料奶倉的記錄信息不一致,生乳收購數(shù)量、使用數(shù)量、剩余數(shù)量存在漏記、錯記現(xiàn)象,不符合GB23790—2010中15.1條款關(guān)于對采購、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)詳細記錄的要求。

據(jù)親貝網(wǎng)了解,龍丹乳業(yè)并非首次上黑榜,去年5月5日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的對嬰幼兒配方乳粉開展的國家專項監(jiān)督抽檢結(jié)果中,白城龍丹乳業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的一款生產(chǎn)日期為2013/10/23,規(guī)格為400克/袋的龍丹嬰兒配方奶粉(1段)檢出阪崎腸桿菌,另一款由白城龍丹乳業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的一款生產(chǎn)日期為2013/11/10,規(guī)格為400克/袋的龍丹較大嬰兒配方奶粉(2段)檢出錳檢測指標與標簽明示的含量不符。被責令停止生產(chǎn)和銷售,召回不合格產(chǎn)品,徹查問題原因,全面整改。

針對本次審計結(jié)果,審計工作組已在審計過程中將本次食品安全審計發(fā)現(xiàn)的問題反饋至吉林省食品藥品監(jiān)督管理局。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已責令白城龍丹乳業(yè)科技有限公司進行整改。白城龍丹乳業(yè)科技有限公司要認真落實整改要求,全面排查不合格原因,嚴格執(zhí)行食品召回管理規(guī)定,持續(xù)、系統(tǒng)排查治理風險隱患,確保食品安全。國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求吉林省食品藥品監(jiān)督管理局嚴格按照相關(guān)要求對白城龍丹乳業(yè)科技有限公司整改情況進行驗收,并于2016年3月15日前將整改情況向社會公布。

 

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