親貝網(wǎng)訊 2月29日消息，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全審計(jì)工作組對(duì)陜西金牛乳業(yè)有限公司進(jìn)行的食品安全審計(jì)結(jié)果顯示，金牛乳業(yè)在管理及技術(shù)人員對(duì)法律法規(guī)知識(shí)需加強(qiáng)培訓(xùn)，在生產(chǎn)許可條件保持、產(chǎn)品防護(hù)、物料儲(chǔ)存管理、檢驗(yàn)管理仍存在不少問題。

2015年12月2日—3日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組，對(duì)金牛乳業(yè)的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況以及國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品的處置情況進(jìn)行了食品安全審計(jì)。

審計(jì)發(fā)現(xiàn)，金牛乳業(yè)部分生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，食品安全管理制度落實(shí)不到位，部分項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗(yàn)記錄不真實(shí)，不合格產(chǎn)品排查不徹底等問題。其中，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗(yàn)記錄不真實(shí)具體體現(xiàn)在以下方面：

（一）個(gè)別基粉不合格品處理單與提貨單、收據(jù)的數(shù)量、批號(hào)不對(duì)應(yīng)，不符合GB23790—2010中15.1關(guān)于記錄管理中如實(shí)記錄原料的數(shù)量、規(guī)格的要求。

（二）過程檢驗(yàn)記錄中微生物檢測記錄只有最終結(jié)果，沒有原始記錄，不符合GB23790—2010中15.1關(guān)于對(duì)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄的要求。

（三）多批次產(chǎn)品生物素檢驗(yàn)使用同一條工作曲線定量，檢驗(yàn)記錄不真實(shí)，不符合GB23790—2010中15.1關(guān)于如實(shí)記錄檢驗(yàn)情況的要求，涉嫌編造檢驗(yàn)記錄。

據(jù)親貝網(wǎng)了解，金牛乳業(yè)并非首次上黑榜，去年11月17日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的對(duì)嬰幼兒配方乳粉開展的國家專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果中，陜西金牛乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款規(guī)格型號(hào)為800克/罐，生產(chǎn)日期分別為2015/5/30的金貝美多銀裝嬰兒配方羊奶粉1,規(guī)格型號(hào)為400克/盒，生產(chǎn)日期為2015/5/30的金貝美多銀裝嬰兒配方羊奶粉1均檢出鈉不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。被責(zé)令停止生產(chǎn)和銷售，召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因，全面整改。

針對(duì)本次審計(jì)結(jié)果，審計(jì)工作組已在審計(jì)過程中將本次食品安全審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題反饋至陜西省食品藥品監(jiān)督管理局。陜西省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令陜西金牛乳業(yè)有限公司進(jìn)行整改。陜西金牛乳業(yè)有限公司要認(rèn)真落實(shí)整改要求，嚴(yán)格執(zhí)行食品召回管理規(guī)定，持續(xù)、系統(tǒng)排查治理風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保食品安全。國家食品藥品監(jiān)管總局要求陜西省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)陜西金牛乳業(yè)有限公司涉嫌編造檢驗(yàn)記錄的情況，做進(jìn)一步調(diào)查，依法處理，嚴(yán)格按照相關(guān)要求對(duì)陜西金牛乳業(yè)有限公司整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并于2016年3月15日前將整改情況向社會(huì)公布。