雞蛋豆腐糊
材料
嫩豆腐50克，雞蛋1個，香油少許，水1/3杯。
做法
1 將雞蛋磕入碗中打成糊狀，豆腐放入研磨器中研成泥狀。
2 將兩者混合均勻后，再放入少許鹽、香油，加1/3杯水攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸10分鐘即可喂食。
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