菜花奶泥
材料 菜花20克,配方奶20克,軟米飯1/2碗。
做法
1 菜花清洗干凈,只取有花朵那一部分放入開水中氽燙至軟。
2 將瀝干水分的菜花剁成碎末。
3 將軟米飯倒入鍋中,添水用大火煮,當(dāng)水沸騰時把火調(diào)小,加入菜花末和調(diào)好的配方奶再煮一會兒,邊攪邊煮。
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