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小兔菜絲
小兔菜絲
特色
適合10 個月以上的寶寶。蔬菜富含維生素和膳食纖維，適于秋季食用。小兔的造型會讓寶寶食欲更好。
用料
鵪鶉蛋 12 個
胡蘿卜 30g
干木耳 10g
卷心菜 30g
鹽 1g
香油 5ml
做法
1、 干木耳用溫水泡發(fā)，洗凈、切絲。胡蘿卜和卷心菜分別洗凈切絲。將三種蔬菜絲分別放入開水中焯熟。
2、 鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)ネ鈿?。從鵪鶉蛋側(cè)面切下一小片，讓鵪鶉蛋可以放穩(wěn)。用切下來的一小片鵪鶉蛋制成小兔的耳朵，再用芝麻做小兔眼睛。
3、 將焯好的蔬菜盛入盤中，用鹽和香油拌勻。將小兔擺在蔬菜旁即可。
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