親貝網(wǎng)訊 4月19日消息，2011年第1季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的雞精產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，結(jié)果顯示，標(biāo)稱上海鮮來(lái)食品有 限公司生產(chǎn)的一個(gè)批次“凱威”雞精調(diào)味料（227克/袋2011.01.10），被檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格。

據(jù)親貝網(wǎng)了解，本次共計(jì)抽查產(chǎn)品13批次，合格率為92.3%。依據(jù)SB/T 10371-2003 《雞精調(diào)味料》等標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)雞精產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、總砷、鉛、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、干燥失重、氯化物、總 氮、其它氮和感官等。