在寶寶食用食物油的過程中，需要注意什么呢？

1.寶寶6個月前不添加食用油

寶寶出生后，味覺比較發(fā)達(dá)，往往對美味的食物感到驚奇和興奮；特別是4?6個月的寶寶，味蕾發(fā)育十分敏感，他們想把所有東西都放進(jìn)嘴里。這時候，媽媽一定要注意了，不要為了使寶寶吃得多些、長得快些而在食物里添加食用油，盡管這樣讓食物更香，寶寶也更愿意吃，但是寶寶的腸胃器官還是十分稚嫩的，不能夠很好消化這些油脂，卻往往會造成腹瀉。

寶寶長大一點以后，可以慢慢地在食物里添加一點兒涼拌油，如橄欖油、芝麻油、核挑油等，但是切忌不能過量，造成寶寶內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)。

2.寶寶食用油避免單一

每種油脂，即使?fàn)I養(yǎng)價值再高，也有其缺乏的人體所需的營養(yǎng)元素。為了避免因為長期食用某種單一油脂而帶來營養(yǎng)失衡的潛在隱患，建議給寶寶的食用油要多種交替食用。同時，寶寶的吸收消化功能還不太完善，有些寶寶很容易出現(xiàn)腹瀉。多種植物油交替食用，就能發(fā)揮各種植物油的營養(yǎng)優(yōu)勢，從各方面滿足寶寶的營養(yǎng)需求，加強(qiáng)腸胃功能，緩解寶寶的腹瀉現(xiàn)象。

3.動物油適時少量添加

寶寶10個月之后，可以吃適量的動物油，新媽媽要注意添加量，少許即可。動物油呈含有大量飽和脂肪酸和膽固醇，卻并非一無是處。膽固醇可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，對于生長發(fā)育期的寶寶來說，熱能消耗量大，各種營養(yǎng)素的需要量也高，食用一定量的葷油是比較適宜的。稍微添加一點動物油的另一個好處是可以增加食物的感官性，提起寶寶的食欲。寶寶的日常飲食中還是以植物油為主更健康，但隨著寶寶的成長，腸胃的消化功能也越來越好，添加一點動物油，只要注意寶寶的膳食平衡，對生長發(fā)育還是有一定益處的。.

提起黃油、奶油，我們馬上就會想起香香甜甜的味道，確實，這些是十分味美的食物，寶寶們對于甜食也有著更加的喜好；殊不知，這類食物往往是阻礙寶寶身體健康成長的“勁敵”。

黃油的主要成分，就是動物的脂肪，所以它和動物油一樣，味道十分香濃。雖然黃油也有比較高的營養(yǎng)成分，含有相當(dāng)多的維生素A和維生素D，但是由于其脂肪含量太高，特別是其飽和脂肪的含量很高，還含有膽固醇，并不適合寶寶食用。所以，親貝網(wǎng)（http://yuer.qinbei.com）育兒專家建議媽媽不要為了增加寶寶胃□而用黃油來給佐料。

奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品，也是從動物身上提取的油脂，脂肪含量很高。而且奶油含糖多，容易使寶寶的味覺偏重甜食，不但僧加腸胃負(fù)擔(dān)，還容易養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。現(xiàn)在市場上推出一種“植物奶油”，這種奶油雖然以大豆油為原料加工而成，不含膽固醇，但是在加工過程中產(chǎn)生不利于身體健康的反式脂肪酸(天然脂肪酸為正式脂肪酸)，也是不可取的。