親貝網(wǎng)訊 5月5日消息，國(guó)家質(zhì)檢總局近日公布的2011年2月份進(jìn)境不合格食品、化妝品名單顯示，由廈門市絲濃食品有限公司進(jìn)口的馬來(lái)西亞“JET NUITRITION ENTERPRISE”制造的兩款燕窩亞硝酸鹽超標(biāo)。

2011年2月份進(jìn)境不合格食品、化妝品名單顯示，共有77批次產(chǎn)品被攔在國(guó)門之外，食品添加劑不合格、微生物污染等為主要不合格原因。77批次不合格產(chǎn)品中，有15批次產(chǎn)自韓國(guó)。

據(jù)親貝網(wǎng)了解，亞硝酸鹽在人體中易與蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝酸鹽被吃到胃里后，在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物二級(jí)胺反應(yīng)生成亞硝胺。胃內(nèi)還有一類細(xì)菌叫硝酸還原菌，也能使亞硝酸鹽與胺類物質(zhì)結(jié)合成亞硝胺。權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)100多種亞硝胺進(jìn)行了動(dòng)物試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其中80多種有致癌性。如果長(zhǎng)期食用亞硝酸鹽超標(biāo)的食品，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。

據(jù)親貝網(wǎng)了解，不合格燕窩已經(jīng)依法退貨，未在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。

產(chǎn)品名稱：燕窩

產(chǎn)地：馬來(lái)西亞

制造商名稱及注冊(cè)編號(hào)：JET NUITRITION ENTERPRISE

進(jìn)口商名稱及注冊(cè)編號(hào)：廈門市絲濃食品有限公司

重量（噸）：0.03噸

不合格原因描述：亞硝酸鹽超標(biāo)

處理措施：退貨

進(jìn)境口岸：廈門