對于亨氏米粉，不少媽媽應該都很熟悉。最近，亨氏米粉被爆出嚴重鉛超標，其公司官網(wǎng)也已發(fā)布產(chǎn)品召回公告并道歉。記者從市工商局獲悉，目前正在全市組織專項清查，若發(fā)現(xiàn)鉛超標批次米粉，將立即下架處理。

銷售

部分母嬰店停售“亨氏”產(chǎn)品

杭州市市場監(jiān)督管理局在2014年二季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)亨氏聯(lián)合有限公司生產(chǎn)的 AD 鈣高蛋白營養(yǎng)米粉嚴重鉛超標。

隨后，亨氏聯(lián)合有限公司在其官方網(wǎng)站發(fā)布公告，稱已經(jīng)對4個批次名為“AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉”的產(chǎn)品進行召回，并向消費者致歉。公告寫道：公司內(nèi)部調(diào)查發(fā)現(xiàn)，僅用于生產(chǎn)該產(chǎn)品的某一批“脫脂豆粉”的小部分原料中，鋁指標存在波動。目前公司已經(jīng)召回“AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉”(20140413、400g／盒)，同時還召回了與該批次產(chǎn)品所用同批“脫脂豆粉”原料的另外3個批次 (20140414； 20140508、400g／盒;20140509、400g／盒)產(chǎn)品。

近日，記者走訪了城區(qū)以及多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)母嬰用品店，由于受鉛超標事件影響，部分母嬰店已經(jīng)停售了亨氏所有種類的米粉。在澄潭江鎮(zhèn)一家嬰幼兒用品店，商家表示，前幾日就已經(jīng)下架了所有種類的亨氏米粉。“現(xiàn)在的消費者，一般都比較敏感。”店家表示，消費者恢復對亨氏的信心還需要一段時間，因為擔心銷量受影響，所以上架了其他品牌的米粉代替。

在城區(qū)部分母嬰店，盡管還有亨氏米粉在售，但均未找到涉事批次。不過，有店家坦言，銷量確實下降了不少。

關(guān)注

有些習慣會導致孩子粘鉛

“吃這個牌子的米粉都有快半年時間了，是不是要帶著去醫(yī)院檢查一下血鉛呢？”市民劉女士有一個一歲多的女兒，從半歲開始每天都要吃兩次亨氏米粉，看到相關(guān)新聞后，劉女士很擔心。

但也有多位使用亨氏米粉的媽媽表示，孩子食欲一直都不錯，精神狀態(tài)也沒有反常，考慮到換品牌不一定會適應孩子的口味，因此還會繼續(xù)選擇這一品牌，只不過在購買時會注意核對批次。

市中醫(yī)醫(yī)院兒科醫(yī)生張良表示，兒童攝入過多的鉛及其化合物會導致心悸，易激動、多動、注意力短暫、攻擊性行為、反應遲鈍、嗜睡、運動失調(diào)。在日常生活中，家長們一定要注意，松花蛋、爆米花、罐頭等是含鉛食物，兒童最好不要食用； .蔬菜水果中 的殘留農(nóng)藥也含有鉛，因此食用前一定要洗干凈；報紙油墨中含有鉛，所以絕對不能用報紙包裹食物。用食品袋盛裝食物時，也應避免讓袋上的字、商標直接與食物接觸；五顏六色的碗筷也含鉛，盡量讓孩子用原色的木筷和陶瓷的白碗，玩過玩具后勤洗手。

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愛心媽咪自制放心米粉

瀏陽網(wǎng)友橙橙媽咪有一個9個月大的女兒，橙橙媽咪覺得給寶寶的食物應該要最安全的，每一份原料都是自己精挑細選，每一個程序都是自己親手完成。

步驟一：準備米，盡量挑選一些質(zhì)量好的米，或者是營養(yǎng)成分高的粗米作為原材料。

步驟二：準備輔料，為了讓寶寶攝取更多的營養(yǎng)，還可以選擇放入一些輔料增加米粉的營養(yǎng)，比如：核桃、薏仁、淮山。

步驟三：輔料炒后磨成粉末。將加入了輔料粉末的米放在鍋中用小火慢炒大約5分鐘（注意不能炒糊，以能聞到米香味為最佳），然后倒出放在一邊冷卻。

步驟四：研磨。為了省事，找到鄉(xiāng)下專門打米粉的熟人，將原材料打成粉末狀。為了口感細膩，要多打幾次，以三次為佳（當然也可以自己買機器研磨，有的豆?jié){機具備有此功能。）

步驟五：保存。當米粉磨好后，最重要的就是保存，要將米粉放在密封的罐中保存，然后放進冰箱，這樣米粉就不會出現(xiàn)質(zhì)量問題。