加工廠內(nèi)的黑油

昨日凌晨，省食藥監(jiān)局稽查局組織海口市及四個區(qū)食藥監(jiān)部門近200名執(zhí)法人員，對海口市46家米粉加工廠進(jìn)行突擊檢查，其中在?？谑行麓笾薮蟮廊镉窨⌒麓逡粋€米面加工廠發(fā)現(xiàn)，該廠使用變色發(fā)黃的大米原料和黑色的不知名油脂。隨后，這些不知名油脂被執(zhí)法人員暫扣，并對該廠生產(chǎn)的米粉、使用的油脂、原料大米等進(jìn)行了抽樣送檢。目前，警方已經(jīng)介入，具體情況正在進(jìn)一步調(diào)查中。

瓊山區(qū)一作坊 加工米粉的大鍋內(nèi)液體浮著油脂

昨日凌晨4時30分，省食藥監(jiān)局稽查局組織?？谑小^(qū)食藥監(jiān)部門近200名執(zhí)法人員，對海口市46家米粉加工廠進(jìn)行突擊檢查。記者跟隨其中一個檢查組，來到瓊山區(qū)金花村金花銀寶粉條作坊，看到作坊內(nèi)僅一名工人，加工米粉的大鍋內(nèi)粘稠熱乎的液體表面浮著一層油脂和面漿形成的膜，膜上散落著一些不明顆粒物。鍋灶旁邊的不銹鋼鋼槽中，浸泡著發(fā)酸的米漿，旁邊還有兩筐成品米粉。經(jīng)營者稱，每天下午到晚上加工米粉，凌晨時批發(fā)銷售到金花村等周邊農(nóng)貿(mào)市場和粉店，剩下的這兩筐是變質(zhì)的米粉，準(zhǔn)備銷毀。

因為產(chǎn)品已全部銷售，檢查人員就對其原料大米等進(jìn)行抽樣送檢，并責(zé)令其做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。

玉俊新村一加工廠 廁所藏黑油，原料大米發(fā)黃

在?？谛麓笾薮蟮廊镉窨⌒麓逡惶幋笤簝?nèi)的某米面加工廠，執(zhí)法人員進(jìn)入生產(chǎn)車間內(nèi)，看到明亮的燈光下6名男女工人正在忙碌，隨即說明來意并要求該廠的經(jīng)營者陳某瓊配合檢查。隨后執(zhí)法人員在車間后面的一房間內(nèi)看到，地面上放著一個盛滿黑油脂的鋁制大鍋，便問其用途，陳某瓊的妻子稱，這些油脂是用來燒火的。在該房間內(nèi)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)3袋大米，部分顆粒都已變色發(fā)黃。在生產(chǎn)車間附近一張桌子上，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)兩個鐵桶裝滿黑色的不知名油脂，在河粉生產(chǎn)線尾端的一個滾輪的油槽內(nèi)，同樣看到烏黑的油脂，當(dāng)加工好的河粉經(jīng)傳送帶到油槽時，兩根滾輪就將這些油脂自動刷到河粉上，防止粘連。

隨后，執(zhí)法人員在車間后的廁所內(nèi)發(fā)現(xiàn)5桶半黑油（每桶25公斤）并將其控制。陳某瓊稱，鋁鍋內(nèi)的黑油是收購的鴨油和棕櫚油的混合物，用于給生產(chǎn)線齒輪加油，當(dāng)執(zhí)法人員問其生產(chǎn)線滾輪油槽內(nèi)的黑油是什么油時，陳某瓊未回答。據(jù)了解，該廠當(dāng)天已出售3000斤河粉到附近的農(nóng)貿(mào)市場及早餐店。

食藥監(jiān)部門： 暫扣黑油，原料及成品抽樣送檢

執(zhí)法人員在車間門口一輛三輪農(nóng)用車上看到裝滿潲水的大桶，而大桶內(nèi)的潲水都沒有油脂。對此，經(jīng)營者陳某瓊稱，這是他弟弟拉去喂豬的。隨后，執(zhí)法人員在倉庫還發(fā)現(xiàn)包裝上寫有“食品改良劑”的白色顆粒添加劑。最后，執(zhí)法人員對該廠5桶半黑油、滾輪油槽里的油、桌子上的黑油等油脂暫時查扣并進(jìn)行了抽樣送檢，原料大米以及成品河粉、米粉都進(jìn)行了抽樣送檢。

對于所謂“鴨油”的來源，陳某瓊先稱是自己到?？诹褪袌鲑徺I的，從誰手里購買的他記不清了；當(dāng)轄區(qū)民警接到通報趕到現(xiàn)場后，陳某瓊又稱是他妻子打電話購買的。執(zhí)法人員讓其聯(lián)系賣“鴨油”的人，他卻又拒絕了。

目前，具體情況正在進(jìn)一步調(diào)查中。