對(duì)于便秘的朋友們來說，每天大便通暢就算是勝利了。那么對(duì)于食療的選擇，酸奶也算是非常不錯(cuò)的選擇?？赡芎芏嗳撕燃兡虛?dān)心消化不良，酸奶就沒有這樣的困擾了。今天小編和大家聊聊大便難拉喝哪種酸奶有幫助?酸奶能幫助排便嗎?答案是當(dāng)然有幫助。但是便秘的選擇酸奶大有講究，一起來看看吧！

你到了超市就會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的酸奶種類讓你無從下手，種類太多反而不知道買什么樣的。像“酸酸乳”“發(fā)酵乳”“風(fēng)味發(fā)酵乳”“優(yōu)酪乳”等等這樣的產(chǎn)品，那么它們都是一回事兒?jiǎn)?喝這些乳飲品對(duì)便秘有幫助的作用嗎?

喝酸奶對(duì)便秘型結(jié)腸炎有用，主要就是攝入蛋白質(zhì)、鈣、維生素以及益生菌。酸奶中的蛋白質(zhì)略低于牛奶，但是酸奶分解過程中產(chǎn)生的乳酸可以促進(jìn)鈣的吸收，另外在發(fā)酵的過程中會(huì)增加B族維生素的含量，尤其是葉酸和維生素B12。

真正的酸奶是牛奶里添加保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵而成，發(fā)酵酸奶這兩種乳酸菌必須添加，有的產(chǎn)品可能還會(huì)在這兩個(gè)菌的基礎(chǔ)上加上一些可以在人體腸道定植的有益菌。無論它里邊添加了什么菌，它們都是由牛奶發(fā)酵而來，只要產(chǎn)品名稱是“發(fā)酵乳”，那么它就是真正的酸奶。

購買的時(shí)候一定要注意其菌落的數(shù)量，乳酸菌飲料里蛋白質(zhì)和鈣的含量?jī)H占發(fā)酵乳的1/3，糖含量還高，所以營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如發(fā)酵乳。但是僅為攝入其中的乳酸菌購買乳酸菌飲料也一定要注意，只有攝入的菌落數(shù)超過10的8次方，喝下去才有足夠的活性對(duì)我們的腸道有一定的改善作用，對(duì)便秘才能起到緩解的作用。

酸奶需冷藏才能保證乳酸菌的活性，所以要購買冷藏的酸奶并且買回后也要冷藏儲(chǔ)存，但是喝之前可以稍微在室溫放一下，因?yàn)楸忝匦徒Y(jié)腸炎的用戶，也不能食用太涼的食物，以免造成腸胃不適。