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別讓零食喧賓奪主 注意寶寶飲食3大問題

產(chǎn)品

2017年01月09日

孩子的日常飲食要合理的安排,不能因?yàn)閷殞毾矚g吃零食就不加以控制,這樣久而久之所帶來的危害是很大的。今天,為大家盤點(diǎn)一下都有哪些食物是千萬不能給孩子吃的,快來一起看看吧。

哪些食物寶寶不能吃

含鉛食物。寶寶不能吃含鉛的食物,鉛能取代其他礦物質(zhì)鐵、鈣、鋅在神經(jīng)系統(tǒng)中的活動(dòng)地位,因此是腦細(xì)胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“無鉛松花蛋”的鉛含量并不等于零,只是低于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),同樣不宜大量食用。

含過氧脂質(zhì)的食物。油溫在200℃以上的煎炸類食品及長(zhǎng)時(shí)間曝曬于陽光下的食物,如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質(zhì),它們會(huì)在體內(nèi)積聚,使某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。

過咸食物。過咸的食物寶寶吃了不好,人體對(duì)食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過咸食物會(huì)損傷動(dòng)脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)下,從而導(dǎo)致記憶力下降、大腦過早老化。

含鋁食物。世界衛(wèi)生組織指出,人體每天鋁的攝入量不應(yīng)超過60毫克,油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物,如果一天吃50—100克油條,便會(huì)超過這個(gè)量。

與此同時(shí),孩子的飲食還要避免以下幾點(diǎn)誤區(qū)。

寶寶飲食的常見誤區(qū)

早餐單一食譜。

早餐是兒童攝取所需能量和營(yíng)養(yǎng)的重要組成部分,它在一日三餐中起著不可替代的作用。據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)學(xué)部門對(duì)近萬名城市兒童飲食狀況的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天經(jīng)常吃早餐的兒童中,男生的比例高于女生,且年齡越小,比例越高。而在食用早餐的兒童中有52%~56%存在早餐安排不科學(xué)、食品種類單一、營(yíng)養(yǎng)成分不均衡的現(xiàn)象,只有34%的家長(zhǎng)在準(zhǔn)備早餐時(shí),注意了營(yíng)養(yǎng)搭配問題。營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量好的早餐,應(yīng)包括谷物、動(dòng)物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。專家研究發(fā)現(xiàn),食用能量充足、配比均衡的早餐的學(xué)生,在數(shù)字運(yùn)用、創(chuàng)造想象力及身體耐力等方面,強(qiáng)于食用的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配不合理的學(xué)生。因此,對(duì)兒童早餐的質(zhì)量,絕不能忽視。

零食喧賓奪主。

貪吃零食,是兒童不良飲食行為的突出表現(xiàn),絕大部分孩子都有這個(gè)天性。水果、餅干、糖果、點(diǎn)心及膨化類食品等都是他們常吃的零食。有些家長(zhǎng)對(duì)孩子偏愛零食的行為,采取遷就、放任的態(tài)度,導(dǎo)致孩子用餐無規(guī)律,貪零食、厭正食,出現(xiàn)以零食代替主食的喧賓奪主現(xiàn)象。其實(shí),零食不是不可以吃,但要有度,一是數(shù)量不宜過多,以免影響正餐食欲;二是注意品種選擇,以高營(yíng)養(yǎng)、低糖分食品為宜;三是時(shí)間要合適,應(yīng)在兩餐之間,睡前不可吃零食。

飲料愛不擇手。

時(shí)下,碳酸飲料、果汁、果凍、酸奶等已成為城市兒童消費(fèi)的主流,有的兒童把飲料視為生活中必備的。在許多情況下,由于家長(zhǎng)的潛移默化,不少兒童從一兩歲開始就養(yǎng)成偏愛飲料的習(xí)慣。專家發(fā)現(xiàn),過多地?cái)z入果汁、飲料會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。近年來,我國(guó)肥胖兒童檢出率急劇上升,年增長(zhǎng)率男童為10%,女童為8.7%,其中個(gè)別年齡組重度肥胖增長(zhǎng)率高達(dá)27%。研究證實(shí),這些兒童肥胖與無節(jié)制地飲用飲料有關(guān)。對(duì)此,家長(zhǎng)切莫掉以輕心。

快餐調(diào)高胃口。

生活中常見這種現(xiàn)象,每到雙休日,有的家長(zhǎng)就給孩子許愿: “快把作業(yè)做完,今天帶你出去吃快餐。”這種“口福”獎(jiǎng)勵(lì),使孩子的胃口越調(diào)越高,嘴巴也越吃越刁,吃厭了主食吃副食,吃膩了中餐吃洋餐。據(jù)統(tǒng)計(jì),91%被調(diào)查的孩子中都吃過快餐,然而快餐屬高能量、高脂肪食品,一次可提供4900~7500焦耳能量,相當(dāng)于全天供給量標(biāo)準(zhǔn)的42.5%~112.5%。因此,專家告誡,胃腸功能不好或體態(tài)肥胖的兒童,不要經(jīng)常吃洋快餐,面對(duì)孩子的要求,家長(zhǎng)要硬著心腸說“不”。

家長(zhǎng)在安排孩子的飲食時(shí)要避免以上誤區(qū)哦。

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來源: 作者:王孟文

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