因涉嫌在生產(chǎn)蜂蜜過(guò)程中摻假等問(wèn)題，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)南昌高新區(qū)恒巢源生物科技廠發(fā)出安全警示函。針對(duì)查出的問(wèn)題，江西省食藥監(jiān)局已責(zé)成公司停產(chǎn)整頓，并要求南昌市食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的涉嫌在生產(chǎn)蜂蜜過(guò)程中摻假等違法違規(guī)問(wèn)題進(jìn)一步調(diào)查。

據(jù)了解，2016年9月20日下午和9月22日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局與江西省食品藥品監(jiān)督管理局組織相關(guān)監(jiān)管人員與專(zhuān)家組成檢查組，依據(jù)相關(guān)國(guó)家規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)南昌高新區(qū)恒巢源生物科技廠開(kāi)展了監(jiān)督檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司未能提供完整的蜂蜜原料進(jìn)貨財(cái)務(wù)賬目和蜂蜜原料進(jìn)貨記錄，無(wú)法對(duì)公司蜂蜜原料的進(jìn)貨量進(jìn)行有效統(tǒng)計(jì)；未能提供成品蜂蜜生產(chǎn)記錄以及完整的銷(xiāo)售記錄，也無(wú)法對(duì)該公司成品蜂蜜的生產(chǎn)量進(jìn)行有效統(tǒng)計(jì)。

檢查組稱(chēng)，在該公司生產(chǎn)記錄嚴(yán)重不完整的情況下，無(wú)法通過(guò)物料平衡判斷其公司是否在生產(chǎn)蜂蜜過(guò)程中摻入糖漿；但是，在該公司不完整的銷(xiāo)售記錄中，發(fā)現(xiàn)多批次成品蜂蜜的銷(xiāo)售價(jià)格低于原料蜂蜜購(gòu)入價(jià)格。該公司負(fù)責(zé)人表示，銷(xiāo)售價(jià)低于購(gòu)入價(jià)是由于商業(yè)合作等原因。檢查組認(rèn)為，多批次成品蜂蜜的銷(xiāo)售價(jià)格過(guò)低，這種現(xiàn)象與解釋不合常理。

檢查人員從該公司庫(kù)房隨機(jī)抽取一瓶洋槐蜜，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品外觀色澤，產(chǎn)品氣味以及口嘗滋味等進(jìn)行了初步感官品鑒，初步認(rèn)定抽取的洋槐蜜無(wú)特有的洋槐花種香味，該品種疑似不是洋槐蜂蜜。該公司對(duì)此質(zhì)疑沒(méi)有做出合理解釋。

檢查發(fā)現(xiàn)，在該公司業(yè)務(wù)往來(lái)對(duì)賬單上有川貝蜂蜜秋梨膏、甘草蜂蜜秋梨膏、兒童蜂蜜秋梨膏的銷(xiāo)售記錄。在該公司還發(fā)現(xiàn)有相應(yīng)的未使用的產(chǎn)品標(biāo)簽。經(jīng)詢(xún)問(wèn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人，該公司曾經(jīng)生產(chǎn)過(guò)此類(lèi)產(chǎn)品，目前已不再生產(chǎn)此類(lèi)產(chǎn)品。但川貝為中藥材，也不在既是食品又是藥品的物品名單中。檢查組認(rèn)為該公司涉嫌在食品生產(chǎn)中添加非食品物質(zhì)。

另外，該公司還存在生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)管理、從業(yè)人員管理等方面的不合規(guī)行為。