說(shuō)到零食,有的媽媽會(huì)一竿子打倒,認(rèn)為絕不能給孩子吃。其實(shí),零食也有好壞之分,只要給孩子選擇健康的好貨,還能促進(jìn)他們成長(zhǎng)呢~下面讓我們具體來(lái)看看應(yīng)該讓孩子吃哪些零食吧。
▼ 健康推薦
• 有助眼睛明亮的零食
推薦:一個(gè)白水雞蛋+一個(gè)橙子,一塊烤白薯+一杯豆奶,一份包含黃瓜、西紅柿、梨、葡萄、獼猴桃等蔬果的沙拉,2—3片鹵豬肝+1小杯酸奶,幾塊抹上奶酪的全麥餅干+一杯胡蘿卜蘋(píng)果汁等。
其他:
1.牛肉干、魚(yú)肉干、魷魚(yú)絲等:此類食物可以偶爾讓孩子吃一點(diǎn),能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
2.巧克力、糖果以及含糖飲料、碳酸飲料等:這些最好在特殊場(chǎng)合再允許孩子嘗一點(diǎn),當(dāng)然鮮榨果汁是更好的選擇。

• 有助大腦發(fā)育的零食
推薦:核桃、開(kāi)心果、松子、榛子、栗子、花生、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁等樹(shù)堅(jiān)果、種子類食物。
建議每周吃2—3次,每次1—2種,進(jìn)食量控制在20g左右。建議經(jīng)常變化種類,這樣孩子總有新鮮感會(huì)很愛(ài)吃,可以補(bǔ)充不飽和脂肪酸、纖維、VB族和鋅、鎂等微量元素。但不要讓孩子吃太多,以免攝入熱量過(guò)多。
其他:
1.藍(lán)莓:新鮮的藍(lán)莓,或者品質(zhì)好的藍(lán)莓醬,家中可以常備。它們含有抗氧化物質(zhì),可以幫助孩子清除體內(nèi)的雜質(zhì),還能提高記憶力。
2.烤魚(yú)片、海苔:若寶寶當(dāng)日正餐沒(méi)有吃魚(yú)蝦,那么可以在2餐之間給這兩樣食物給他“磨牙”,可以補(bǔ)充鈣等礦物元素、VB族、蛋白質(zhì)。
• 有助骨骼發(fā)育的零食
推薦:涂抹適量奶酪的含鈣餅干+1小碗加麥片的酸奶+香蕉,至少含有3種當(dāng)季水果的拼盤(pán)等。
其他:DIY海鮮三明治,若孩子能參與進(jìn)行,那么會(huì)吃得更香。做法很簡(jiǎn)單,取適量芝麻醬,加入洗凈的蝦皮并攪勻,然后涂抹在一片對(duì)折的全麥切片上。
• 有助牙齒堅(jiān)固的零食
推薦:烤土豆片+魚(yú)肉松,半個(gè)煮玉米或半個(gè)削皮的蘋(píng)果,2小塊牛肉干等。
其他:水果布丁酸奶。大家可以和孩子一起動(dòng)手制作。取橘子、柚子、獼猴桃、大棗等果肉,分別切成小塊,然后放入酸奶中并攪拌。
• 有助皮膚嫩滑的零食
推薦:櫻桃、橙子、蘋(píng)果、芒果、菠蘿、柚子、草莓、木瓜、梨等新鮮水果。
其他:葡萄干、麥片和牛奶,加了麥芽的酸奶,1小塊烤白薯等含有高纖維的食物。它們營(yíng)養(yǎng)豐富,有排毒養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的作用。
TIP:以上所有食物最好選擇質(zhì)佳的食材,媽媽自己DIY,這樣才更健康。
▼ 10大垃圾食物
世界衛(wèi)生組織(WHO)有動(dòng)作,發(fā)布了全球垃圾食物榜單,其中有十類食物上榜:
• 油炸食物
比如油炸薯?xiàng)l、油炸薯片、炸雞等,含有致癌物質(zhì),可破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性,誘發(fā)心腦血管疾病。
• 腌制類食物
比如榨菜等,常吃影響產(chǎn)腸胃健康,易引起潰瘍、炎癥,還會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),造成高血壓、鼻咽癌。
• 加工肉類食物
香腸、火腿腸等,含有亞硝酸亞這種致癌物質(zhì),以及大量防腐劑,會(huì)使肝負(fù)擔(dān)加重。
• 餅干類
不包括低溫烘烤和全麥餅干。一般市面上銷售的餅干含有大量香精、色素,會(huì)使肝負(fù)擔(dān)加重,還會(huì)破壞維生素,另外也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,熱量還高。
• 碳酸飲料
比如可樂(lè)等,含糖量過(guò)高,易使孩子發(fā)胖,還會(huì)使體內(nèi)鈣元素大量流失。
• 燒烤類食物
這類食物含有三苯四丙吡這種致癌物質(zhì),還會(huì)使蛋白質(zhì)炭化變性,使肝腎負(fù)擔(dān)加重。
• 方便類食物
比如方便面、膨化食品等,首先它們屬于高熱量食物,沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng);其次含鹽量過(guò)高,還含有防腐劑、香精等損肝成分。
• 罐頭類食物
包括魚(yú)肉類和水果類,它們不僅熱量很高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,而且破壞維生素,可使蛋白質(zhì)變性。
• 話梅蜜餞類食物
這些果脯類的食物含有亞硝酸鹽這種致癌物質(zhì),另外含鹽量高,還含有損肝的防腐劑、香精等成分。
• 冷凍甜品類食物
比如冰淇淋、雪糕、冰棒等,它們含糖量高,會(huì)影響正餐,還含有易引起肥胖的奶油。
▼ 重要提醒
• 樹(shù)立一個(gè)健康的理念
若大家想要孩子能有選擇地吃健康零食,那么首先應(yīng)該幫他們樹(shù)立起一個(gè)健康的理念,讓孩子明白哪些東西可以適當(dāng)多吃,哪些東西要少吃,哪些東西最好不要吃。當(dāng)孩子還小時(shí),可能聽(tīng)不懂你在說(shuō)什么,那么請(qǐng)做給他們看。
• 想要孩子少吃就盡量少買(mǎi)
家里可以常備一些健康的零食,比如新鮮應(yīng)季的水果、堅(jiān)果、酸奶和牛奶等。至于那些想讓孩子少吃的高糖高熱量零食盡量少買(mǎi),若外出方便可以偶爾吃。畢竟周?chē)∨笥讯荚诔?,孩子不吃?huì)有些格格不入,但記得反復(fù)告訴他們這些食物雖然可以吃但不健康不能多吃。



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