作為媽媽，我們常常聽到這樣一句話：“多給孩子吃新鮮蔬菜水果吧，對生長發(fā)育好。”確實，在孩子每天都能吃到“羊肉串、大烤雞”的今天，多吃些新鮮果蔬，能促進飲食均衡，讓孩子發(fā)育得更好。

不過，最近有個“小黃人”的新聞告訴我們，就算水果對孩子的好處有很多，但也不能敞開肚皮放任吃——

唐山一名5歲的小男孩，最近面部、手掌和足部的皮膚突然變得很黃，孩子的媽媽還以為孩子得了黃疸肝炎，趕緊帶孩子到醫(yī)院檢查，結(jié)果醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，孩子全身皮膚泛黃，只因橘子吃太多，導致了“橘黃癥”。

“橘黃癥”是什么鬼?需要接受特殊的治療嗎?

“橘黃癥”，學名為胡蘿卜素血癥，如果個體在短時間內(nèi)過量進食富含胡蘿卜素的食物，血液中的胡蘿卜素含量就會驟增，在皮膚角質(zhì)層和黏膜部位沉積，導致皮膚發(fā)黃。

“橘黃癥”看著很嚇人，所幸的是，這種病癥不需要特殊治療，只要減少或停止進食富含胡蘿卜素的食物，多喝水，一般一個月內(nèi)癥狀就會消失。

橘子正當季，每天吃多少最合適?

時下正是吃橘子的季節(jié)，每次經(jīng)過水果店，總能看到顏色香味都非常誘人的橘子，那么每天吃多少，才不會導致過量呢?

根據(jù)《中國居民膳食指南》的推薦，每人每天新鮮水果的攝入量應(yīng)為200～350g左右。這里指的是不同種類的水果相加起來的量，而不是指一種水果的量。因此如果寶寶比較喜歡吃橘子，那媽媽就要控制好他每天吃的量了。

除了橘子之外，胡蘿卜、南瓜、芒果、番茄等，也含有豐富的胡蘿卜素?；\統(tǒng)地說，顏色越是強烈的水果或蔬菜，所含的胡蘿卜素可能就越豐富。這些果蔬，都不宜讓孩子在短時間內(nèi)吃太多。