記者日前從中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心了解到，該中心將開展對(duì)中國(guó)羊奶行業(yè)的研究，課題主要成果將以《中國(guó)羊奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》形式發(fā)布。近年來，中國(guó)羊奶消費(fèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2014年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模僅為35億元。2016年，僅嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模超50億元。專家預(yù)計(jì)，2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將超100億元。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡就此表示，因?yàn)閮和谭蹆H占到奶粉700億大盤的6%至10%，再加上近幾年，羊奶粉不上火、吸收好等極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值日益被高端消費(fèi)者接受和認(rèn)可，市場(chǎng)或迎井噴，4段大齡幼兒奶粉市場(chǎng)消費(fèi)空間巨大。

行業(yè)快速增長(zhǎng)，且面臨消費(fèi)升級(jí)，羊奶關(guān)注度越來越高。正是鑒于此，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心擬組織專家，調(diào)研、分析、撰寫及發(fā)布《中國(guó)羊奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》，通過構(gòu)建基本框架，疏理文獻(xiàn)，對(duì)行業(yè)進(jìn)行勾勒和描述，力爭(zhēng)形成一些判斷和共識(shí)。

（原標(biāo)題：羊奶粉市場(chǎng)或迎井噴）