近日有媒體報(bào)道稱，美國亞利桑那州立大學(xué)納米技術(shù)研究小組最新測試表明，澳大利亞嬰幼兒配方奶粉中發(fā)現(xiàn)含有微小的針狀羥磷灰石納米粒子，這種納米粒子可能存在潛在“毒性”。對此，有專家認(rèn)為或存潛在毒性，但消費(fèi)者不必恐慌。

兩款相關(guān)產(chǎn)品網(wǎng)上有售

報(bào)道稱，美國亞利桑那州立大學(xué)對7種嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行測試發(fā)現(xiàn)，澳大利亞兩款幼兒配方奶粉——雀巢（Nestle）超級(jí)能恩金盾一段和綠之華（Nature's Way）佳思敏一段，含有針狀羥磷灰石納米粒子。

根據(jù)歐盟消費(fèi)者安全科學(xué)委員會(huì)（SCCS）最近的一項(xiàng)研究，針狀羥磷灰石納米粒子具有潛在毒性，不應(yīng)用于牙膏和漱口水等口腔護(hù)理產(chǎn)品。上述環(huán)保組織認(rèn)為，既然這種納米粒子用在牙膏中都存在危險(xiǎn)，更不應(yīng)該用于嬰幼兒配方奶粉中。

昨日，記者在國內(nèi)電商平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，注明“澳洲直郵”、“澳洲代購”的雀巢（Nestle）超級(jí)能恩金盾一段和綠之華（Nature's Way）佳思敏一段均有售，價(jià)格從一百多元到兩百多元不等。

存在潛在毒性但不必驚慌

“產(chǎn)品質(zhì)量及安全是雀巢公司的關(guān)注重點(diǎn)，我們在華出售的所有產(chǎn)品均符合本地的法律法規(guī)。請消費(fèi)者放心食用。”昨日，雀巢（中國）有限公司在發(fā)給記者的回應(yīng)中稱，有關(guān)報(bào)道提及的針狀羥基磷灰石納米粒子是納米粒子的其中一種，在環(huán)境中天然存在。雀巢公司所選用的食物原料均有認(rèn)證，我們有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測措施，確保產(chǎn)品可安全食用。

“我認(rèn)為存在潛在毒性。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅表示，早在2004年，就有研究表明，針狀羥磷灰石微米顆粒能夠促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)腫瘤壞死因子TNF-α和白介素等炎癥性細(xì)胞因子的大量產(chǎn)生。

朱毅表示，羥磷灰石在牛乳內(nèi)主要分布于酪蛋白膠粒和乳清中，奶粉的加工過程可能會(huì)導(dǎo)致其中的羥磷灰石發(fā)生分散而導(dǎo)致納米級(jí)羥磷灰石的產(chǎn)生，但至于是否是針狀羥磷灰石納米粒子則因具體情況而定。

朱毅認(rèn)為，奶粉里納米粒子數(shù)量極少，可以忽略不計(jì)，消費(fèi)者不必驚慌。不過，這個(gè)檢測結(jié)果給生產(chǎn)廠家提了個(gè)醒，新問題、新風(fēng)險(xiǎn)需要新認(rèn)識(shí)、新措施進(jìn)行應(yīng)對。

記者注意到，目前，國內(nèi)外都沒有將針狀羥磷灰石納米粒子作為奶粉食品添加劑的檢測指標(biāo)。

（原標(biāo)題：澳雀巢配方奶粉含毒性粒子？ 回應(yīng)：在華產(chǎn)品符合法規(guī)）