親貝網(wǎng)訊 7月24日消息，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于濟南家樂福商業(yè)有限公司食品安全經(jīng)營綜合評價情況，結(jié)果顯示，2批次所售嬰幼兒配方乳粉證明文件不合格。

據(jù)親貝網(wǎng)了解，根據(jù)濟南市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督大中型商超實施良好經(jīng)營規(guī)范工作安排，結(jié)合省食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于開展大中型商場超市放心肉菜公開評價的工作方案》要求，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局于2017年6月2日至2017年7月6日，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)或食品安全國家標準，組織開展了對濟南家樂福商業(yè)有限公司食品安全管理合規(guī)性、食品（含肉品、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量安全水平、食品安全管理人員法規(guī)知曉水平、誠信經(jīng)營等方面的綜合評價工作。

在食品安全管理合規(guī)性方面，一是、冷凍設備溫度未達到食品標簽標識的要求，日常檢查制度落實不到位，對發(fā)現(xiàn)溫度未達到要求的問題無整改，不符合《食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31621—2014）中6.3條款關(guān)于銷售場所設施溫度控制相關(guān)要求；

二是、抽查發(fā)現(xiàn)2個嬰幼兒配方乳粉，其中一個產(chǎn)品提供的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)許可證復印件已過期，另外一個無法提供當批次合格證明文件，不符合《食品安全法》第53條和《食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31621—2014）中2采購條款中對進貨查驗的相關(guān)要求；

三是、制售食品未設置預進間，倉儲區(qū)域三防設施不齊全，消毒劑和食品原料混放，不符合《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）中5.1.3清潔消毒設施、5.1.8.2防止蟲害侵入裝置和5.1.8.5分隔放置的有關(guān)要求；

四是、部分食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地公示信息內(nèi)容不齊全，不符合《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第20號）第34條關(guān)于公示食用農(nóng)產(chǎn)品信息的要求。

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除此之外，在食品（含肉、菜等食用農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量安全水平方面，檢測結(jié)果為：全部合格，合格率為100%。另外，在食品安全管理人員法規(guī)知曉水平方面，員工平均成績?yōu)?5.8分。

評價期間2次因食品安全問題受到食品藥品監(jiān)管部門的行政處罰。

上述檢查評價情況濟南市食品藥品監(jiān)督管理局將通報歷下區(qū)食品藥品監(jiān)管局，請濟南家樂福商業(yè)有限公司對評價中指出的問題立即進行整改，完成整改后要向歷下區(qū)食品藥品監(jiān)管局提出驗收申請。濟南市食品藥品監(jiān)督管理局近日將以適當方式向社會公布綜合評價情況。