從金華市市質(zhì)監(jiān)局獲悉，今年6月下旬至8月初，市質(zhì)監(jiān)局開展了一次食品相關(guān)產(chǎn)品“你送我檢”免費(fèi)檢測活動(dòng)，以方便消費(fèi)者了解自己使用的食品接觸材料是否存在安全隱患，在使用過程中直接接觸食品是否存在有毒有害物質(zhì)的析出，是否會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。那么，兒童水杯和兒童餐具等產(chǎn)品質(zhì)量如何？

據(jù)市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動(dòng)選取了消費(fèi)者比較關(guān)心的兒童水杯、兒童餐具、嬰兒用品、保鮮膜（袋）、不粘鍋等5類食品相關(guān)產(chǎn)品而且選取了涉及安全的檢測項(xiàng)目提供免費(fèi)檢測，共30批次，其中兒童水杯13批次（不銹鋼材質(zhì)5批，塑料材質(zhì)8批）、兒童塑料碗2批次、兒童不銹鋼碗3批次、竹筷2批次、塑料筷子2批次、奶嘴1批次、保鮮膜（袋）5批次、不粘鍋2批次，合格27個(gè)批次，不合格3批次。

在此次活動(dòng)中，有3批次樣品不合格，其中送檢的竹筷有1批次微生物指標(biāo)不合格，其中"大腸菌群"結(jié)果為"檢出"，不符合"不得檢出"要求，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，消費(fèi)者接觸微生物超標(biāo)食具，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉、腸胃感染等癥狀，危害人體健康安全；兒童不銹鋼碗1批次檢出重金屬不合格，如果兒童長期接觸，有害物質(zhì)很容易遷移出進(jìn)入食品，這樣會(huì)存在較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，最終進(jìn)入到兒童體內(nèi)，危害兒童健康；總遷移量是指食品接觸材料在水、模擬醋、模擬酒、模擬油等條件浸泡后，將浸泡液蒸干所得的所有不揮發(fā)性物質(zhì)的總量，8批塑料水杯中發(fā)現(xiàn)1批次總遷移量（正己烷）不合格，當(dāng)殘?jiān)M(jìn)入人體會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響，此外殘?jiān)€會(huì)直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量，遷移出的殘?jiān)蕉?，說明使用的危險(xiǎn)系數(shù)就越高。

據(jù)了解，本次“你送我檢”活動(dòng)，檢驗(yàn)人員還進(jìn)一步對(duì)該批次不合格兒童不銹鋼碗進(jìn)行材質(zhì)鑒定，發(fā)現(xiàn)使用了高錳低鎳鋼。高錳低鎳鋼含有Cr為12.5%、Ni小于2%、Mn為8.5%，它與304不銹鋼（Cr為18%～20%左右、Ni為8%～10%、Mn小于2%）比較，鉻和鎳的含量減少，錳的用量提高了。這類高錳低鎳鋼的耐腐蝕性能遠(yuǎn)不及304不銹鋼，在酸性介質(zhì)中重金屬易遷移出來，其衛(wèi)生安全性能較差，長期過量食用則會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能，產(chǎn)生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、對(duì)周圍事物缺乏興趣等現(xiàn)象。

因此，市質(zhì)監(jiān)局提醒：在選購食品接觸材料產(chǎn)品時(shí)，一要看外觀，最好不選購?fù)庥^粗糙，色澤不正，印刷質(zhì)量較差的產(chǎn)品；二是問氣味，生產(chǎn)廠家如若選用回收料或劣質(zhì)助劑，產(chǎn)品會(huì)有異嗅；三要勿貪心，不要被產(chǎn)品價(jià)格蒙蔽，購買食品接觸用塑料制品時(shí)要選購帶QS標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。

同時(shí)，市質(zhì)監(jiān)局提醒消費(fèi)者在使用不銹鋼產(chǎn)品時(shí)，切記少裝酸性食品，比如果汁、水果茶、果粉沖劑、碳酸飲料等酸性食品，長時(shí)間與不銹鋼容器接觸，不銹鋼產(chǎn)品中重金屬遷移出來污染食品、危害人體健康，因此不銹鋼碗、杯不能用來裝酸性食品。

（原標(biāo)題：“你送我檢”免費(fèi)測： 兒童水杯兒童餐具等產(chǎn)品三批次不合格）