據(jù)湖北省食品藥品監(jiān)督管理局消息，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，湖北省食藥監(jiān)局組織了“五毛食品”專項抽檢。其中，嘴不停（擠壓類糕點）等3批次產(chǎn)品檢出不合格，涉及菌落總數(shù)、過氧化值、甜蜜素等項目。

據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。過氧化值主要反映食品中的油脂是否氧化變質(zhì)，過氧化值超標(biāo)嚴(yán)重時會引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)萊客便利店銷售的徐州盈成食品有限公司生產(chǎn)的嘴不停（擠壓類糕點），菌落總數(shù)檢出值為1#：100000CFU/g 2#：12000CFU/g 3#：23000CFU/g 4#：14000CFU/g5#：20000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（二）武漢市江夏區(qū)聚零食食品店銷售的禹城市凱德食品有限公司生產(chǎn)的抹茶馬卡龍曲奇餅干，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.8g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（三）武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)聯(lián)合一百便利店銷售的宿州市埇橋區(qū)小五食品廠生產(chǎn)的片甲不留（素食），甜蜜素檢出值為6.66g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

（原標(biāo)題：湖北食藥監(jiān)局：嘴不停等3批次五毛食品檢出不合格）