親貝網(wǎng)訊10月17日消息，據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞官網(wǎng)獲悉，為保障廈門(mén)市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，2017年9月，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)廈門(mén)市生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)食品等4個(gè)環(huán)節(jié)的豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品等31大類，共計(jì)1040批次食品樣品開(kāi)展了監(jiān)督抽檢。

9月共監(jiān)督抽檢豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品等31大類1040批次食品樣品，檢出不合格樣品10批次。

主要不合格產(chǎn)品情況如下：

其中廈門(mén)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢188批次，不合格3批次；

1批次廈門(mén)市同安區(qū)大同街道城西市場(chǎng)(原小商品市場(chǎng)) 廈門(mén)市旺家福購(gòu)物商場(chǎng)有限公司城西市場(chǎng)分店銷售的標(biāo)稱福建民康食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的欣田魚(yú)皮花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.96 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

1批次廈門(mén)市思明區(qū)蓮前西路與嘉禾路交匯處廈門(mén)家樂(lè)福商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱浙江佳時(shí)食品有限公司生產(chǎn)的手撕牛排（麻辣味），菌落總數(shù)檢出值為1.8×105 cfu/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000 cfu/g。 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。

1批次廈門(mén)市廈門(mén)火炬高新區(qū)（翔 安）產(chǎn)業(yè)區(qū)翔岳路4號(hào)之2廈門(mén)圣尼諾生物科技有限公司生產(chǎn)的一葉合福（茶酒），酒精度檢出值為8.6%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為(22±1.0) %vol（標(biāo)簽明示值）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 。

廈門(mén)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢460批次，不合格2批次

1批次廈門(mén)市海滄區(qū)新陽(yáng)街道新陽(yáng)工業(yè)區(qū)陽(yáng)明路888號(hào)研發(fā)大樓二樓廈門(mén)冰恩味食品有限公司生產(chǎn)的思蓓圣（明示）芒果味綿綿冰，菌落總數(shù)（cfu/g）檢出值為2.4×10(4),3.0×10(4),2.6×10(4),3.4×10(4),2.0×10(4)；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=2.5×10(4),M=10(5)；大腸菌群（cfu/g）檢出值為48,29,31,26,32，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=10(2)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

1批次廈門(mén)市集美區(qū)后溪鎮(zhèn)后溪浦邊組30號(hào)之一廈門(mén)玉尚食品有限公司生產(chǎn)的玉尚（明示）綠豆沙，菌落總數(shù)（cfu/g）檢出值為2.0×10(5)，1.8×10(5)，1.1×10(5)，1.3×10(5)，1.7×10(5)；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=2.5×10(4)，M=10(5)；大腸菌群（cfu/g）檢出值為3.5×10(2)，6.6×10(2)，2.7×10(2)，3.5×10(2)，3.1×10(2)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10，M=10(2)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢272批次，不合格5批次；

1批次淘寶海鷺美食品（廈門(mén)市臻峰上商貿(mào)有限公司）銷售的標(biāo)稱廈門(mén)譽(yù)都食品有限公司生產(chǎn)的墨魚(yú)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) 檢出值為1.76g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

1批次淘寶海鷺美食品（廈門(mén)市臻峰上商貿(mào)有限公司）銷售的標(biāo)稱廈門(mén)譽(yù)都食品有限公司生產(chǎn)的黃花魚(yú)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) 檢出值為1.95g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

1批次淘寶一封情酥 （廈門(mén)市黃金堆食品有限公司）銷售的標(biāo)稱廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司生產(chǎn)的目魚(yú)條，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) 檢出值為0.622 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

1批次淘寶愛(ài)廚食品（廈門(mén)市創(chuàng)久貿(mào)易有限公司）銷售的標(biāo)稱廣州金益食品有限公司生產(chǎn)的芝焙（明示）白油（人造奶油），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.20 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.12g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

1批次淘寶多布奶茶咖啡原料器具批發(fā)（廈門(mén)市湖里區(qū)金艾德食品商行）銷售的標(biāo)稱廣州鮮果贏食品有限公司生產(chǎn)的草莓綿綿冰固體飲料，菌落總數(shù)檢出值為6.2×10(3)，5.8×10(3)，7.3×10(3)，5.9×10(3)，4.8×10(3)；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為m=10(2) ,M=10(4) (n=5,c=2)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。

餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢120批次，全部合格。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已函告生產(chǎn)企業(yè)所在地廣東省、浙江省等地的食品藥品監(jiān)管部門(mén)查處，要求相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品。函告杭州市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，依法予以查處。經(jīng)營(yíng)單位所在的思明區(qū)、湖里區(qū)、海滄區(qū)、集美區(qū)、同安區(qū)、翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架、召回等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

（來(lái)源：http://www.cqn.com.cn/ms/content/2017-10/17/content_4989488.htm）