2017年10月25日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2017年第35期（總第114期）》。本期信息顯示，2017年二季度，山東省食品藥品監(jiān)管局抽檢膨化食品34批次，不合格3批次，不合格率為8.82%。

本次抽檢的膨化食品包括含油型膨化食品和非含油型膨化食品。抽檢依據(jù)是GB 2762-2012、GB 2760-2014、GB 29921-2013。抽檢項目包括： 鉛（以Pb計）、水分、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、糖精鈉（以糖精計）、丁基羥基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌（限預包裝產品）、沙門氏菌（限預包裝產品）等。

不合格樣品為：抽樣自萊西市林盛食品批發(fā)部、標稱陵縣佳園商貿有限公司生產的1批次劉家園鍋巴（油炸型膨化食品）（100克/袋 2016-11-06/2016/1106），被檢出菌落總數(shù)項目不合格；抽樣自榮成市人和國祝商店、標稱天津市津悅食品廠生產的1批次鍋巴（300g/袋 2016-12-15），被檢出菌落總數(shù)項目不合格；抽樣自定陶縣大潤發(fā)購物中心、標稱沈陽市于洪區(qū)省苗食品廠生產的1批次昌和源粗糧鍋巴（油炸型膨化食品）（280g/袋 2017-03-07），被檢出大腸菌群項目不合格。

膨化食品監(jiān)督抽檢不合格信息

（以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

（親貝網(wǎng) qinbei.com配圖）

（原標題：山東抽檢：“劉家園”“昌和源”鍋巴上不合格名單）