近期，省食藥監(jiān)局抽檢6類食品158批次樣品，合格樣品154批次，不合格樣品4批次。

此次抽檢茶葉及相關(guān)制品82批次，不合格1批次；糕點(diǎn)31批次，不合格2批次；薯類和膨化食品8批次，不合格1批次；飲料3批次、乳制品16批次、糧食加工品18批次均未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品包括：

商洛市商州區(qū)柯萌茶葉專柜銷售的標(biāo)稱陜西省商南縣昌隆茶葉專業(yè)合作社生產(chǎn)的蟒嶺牌250克/袋商南綠茶（精品），草甘膦超標(biāo)。

楊凌怡心園食品廠生產(chǎn)的意順牌散裝稱重布拉蛋糕，霉菌計(jì)數(shù)檢出值為12000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為 150CFU/g。

西安市藍(lán)香源食品廠生產(chǎn)的夏麥?zhǔn)伺?0克/袋夏麥?zhǔn)说案?，菌落總?shù)超標(biāo)。

西安市戶縣華興食品廠生產(chǎn)的興邦牌180g/袋豆香鍋巴，菌落總數(shù)超標(biāo)。

據(jù)專家介紹，草甘膦是一種除草劑，茶葉中草甘膦的殘留限量為1mg/kg。霉菌是自然界中常見的真菌，霉菌可使食品變質(zhì)，破壞食品的色、香、味。菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地食藥監(jiān)局已要求立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

（原標(biāo)題：4批次食品不合格 蛋糕霉菌超標(biāo)）