近日，首批新西蘭全程可追溯鮮牛奶經(jīng)由上?？崭劭诎哆M(jìn)口。

僅經(jīng)過巴氏殺菌工藝的鮮牛奶要求在全程冷鏈條件下（0~4℃）運(yùn)輸貯存，且保質(zhì)期只有7至15天，對(duì)檢驗(yàn)通關(guān)流程尤其敏感。

上海出入境檢驗(yàn)檢疫局工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該批鮮牛奶進(jìn)行檢驗(yàn)，原本需要3到4天的檢驗(yàn)通關(guān)流程被縮短至按小時(shí)計(jì)。工作人員用手持設(shè)備掃描貨物外包裝粘附的二維碼標(biāo)簽，便可查看到該批鮮牛奶的奶源牧場(chǎng)、境外生產(chǎn)企業(yè)及其認(rèn)證資質(zhì)、冷鏈物流、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)報(bào)告、等圖表數(shù)據(jù)信息，貨箱內(nèi)置的溫度監(jiān)測(cè)器全程記錄了該批鮮牛奶的溫度變化情況。

境外鮮牛奶生產(chǎn)企業(yè)配合中檢集團(tuán)、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室等當(dāng)?shù)氐谌狡髽I(yè)，針對(duì)進(jìn)口鮮牛奶開展由牧場(chǎng)到進(jìn)口口岸的全程質(zhì)量追溯控制，有效控制了事關(guān)鮮奶質(zhì)量安全的微生物、化學(xué)污染物、霉菌毒素等風(fēng)險(xiǎn)因素，確保進(jìn)口鮮奶符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

目前，進(jìn)口鮮牛奶質(zhì)量安全追溯信息與相關(guān)智慧系統(tǒng)對(duì)接工作在進(jìn)一步深化開發(fā)中，在對(duì)貨物信息數(shù)據(jù)化、結(jié)構(gòu)化后，相關(guān)部門將在風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下，大幅縮短進(jìn)口鮮牛奶等貨物通關(guān)時(shí)長(zhǎng)。

（原標(biāo)題：首批新西蘭全程可追溯鮮牛奶順利進(jìn)口）