據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，11月8日德國通過RASFF通報(bào)我國出口一批次有機(jī)芝麻糕檢出沙門氏菌。

具體通報(bào)內(nèi)容如下：

沙門氏菌（Salmonella）是一類危害人和動(dòng)物健康的重要致病菌，其菌屬型別繁多，抗原復(fù)雜，其中最為常見的是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。 

感染人類的沙門氏菌中99%為腸炎沙門氏菌，該菌是一種兼性厭氧、無芽胞、無莢膜的革蘭氏陰性菌。沙門氏菌感染癥狀包括發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等，嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈感染、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎。    

據(jù)了解，除德國外，以上有機(jī)芝麻糕還被銷往荷蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，采用合格原材料進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況，避免出現(xiàn)交叉感染、腐爛變質(zhì)等情況，確保出口順利進(jìn)行。

（原標(biāo)題：我國出口一批次有機(jī)芝麻糕檢出沙門氏菌）