在江西南昌，如果說到早餐吃什么，很多人會首選南昌米粉。消費者能否吃得放心？11月21日，江西省消費者權(quán)益保護委員會發(fā)布了一項針對南昌米粉的比較試驗結(jié)果。 　　

江西省消委會組織人員在南昌市區(qū)15個早餐店隨機購買了15件濕米粉樣本送檢。檢測發(fā)現(xiàn)，樣品中“甲醛次硫酸氫鈉”“二氧化硫”“黃曲霉毒素B1”“硼砂”“鋁”等5個項目均符合我國食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，消費者可放心食用。 　　

本次試驗主要依據(jù)國家食品整治辦（2008）3號、GB 2760-2014、GB 2761-2011、贛食藥監(jiān)科便函〔2017〕121號《江西省食品安全抽檢計劃有關(guān)問題說明的通知》等食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展，由江西省消保委秘書處與江西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心合作完成。 　　

盡管試驗樣品在測試的5個項目中均表現(xiàn)良好，江西省消保委還是提醒消費者，南昌各早餐店的衛(wèi)生狀況參差不齊，特別是一些流動小吃攤點，衛(wèi)生條件堪憂，消費者應(yīng)盡量選擇到固定店面或市政府指定的攤點（餐車）用餐，同時注意觀察店內(nèi)是否懸掛從業(yè)人員健康證、營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件，謹(jǐn)慎選擇到流動攤點及衛(wèi)生無保障的攤點購買早餐。 

江西省消保委公布米粉比較試驗結(jié)果（親貝網(wǎng) qinbei.com配圖）

注：1、排名不分先后，結(jié)果僅對樣品負責(zé)，不代表同銷售單位不同批次、不同型號商品的質(zhì)量狀況；
 
　　2、任何企業(yè)和單位不得將本次結(jié)果用作商業(yè)宣傳。

（原標(biāo)題：米粉是否有添加劑？江西省消保委公布比較試驗結(jié)果）