營養(yǎng)糯米飯
材料
泡好的大米15克,泡好的糯米10克,豌豆1 5 克,栗子2 0克,香菇、胡蘿卜各10克,食用油1/2小匙,水40毫升,高湯1/4杯
做法
1.豌豆煮好后去皮,磨成粉;栗子去皮,切成1厘米小丁。
2.香菇取用傘部,剁碎;胡蘿卜去皮,汆燙一下切成絲。
3.在大米和糯米里加水,放進豌豆和栗子煮成飯。
4.香菇、胡蘿卜煸炒后,再將做好的飯一起倒入高湯里煮。
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