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奶味木瓜泥
奶味木瓜泥
適合10個(gè)月以上的寶貝
原料：木瓜1個(gè)，牛奶適量。
制作：木瓜洗凈，去皮、去籽，上鍋蒸7-8分鐘，至筷子可輕松插入時(shí)，即可離火；用勺背將蒸好的木瓜壓成泥，拌入牛奶即可。
Tips：木瓜含有很高的消化酶，可幫助寶貝提高消化吸收功能，促進(jìn)食欲。同時(shí)木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，拌入富含鈣的牛奶，營養(yǎng)更加豐富均衡。
什錦蛋湯
適合1歲以上的寶貝
原料：雞蛋1個(gè)，海米20克，菠菜1根，番茄半個(gè)，鹽、淀粉、香油各少許。
制作：海米、菠菜、番茄切成碎末；雞蛋打入大碗內(nèi)，攪勻、待用；炒鍋內(nèi)放入適量清水，水開后放入海米末、菠菜末、番茄末、鹽等，勾芡后倒入蛋液，淋入幾滴香油即成。
Tips：這道菜肴色澤鮮艷，軟嫩鮮美，很容易調(diào)動(dòng)寶貝的胃口，而且營養(yǎng)豐富。
酸甜小肉丸
適合3歲以上的寶貝
原料：肥瘦豬肉末300克，面包屑50克，雞蛋1個(gè)，植物油、水淀粉、番茄醬、鹽、醋、香油、料酒、姜末各適量。
制作：先把肉末放入盆里，打入雞蛋，加入面包屑、番茄醬、料酒、鹽、水淀粉和姜末攪勻；將調(diào)好的肉末擠成小肉丸，放在溫?zé)岬挠湾伬镎ǔ山瘘S色撈出；炒鍋里留少許底油，下入番茄醬炒一下，再放入鹽、醋、料酒，放清水燒開，用水淀粉勾芡，倒入炸好的小肉丸，待小肉丸蘸滿芡汁后，淋入香油即成。
Tips：小肉丸酸香適口，當(dāng)小寶貝食欲不佳時(shí)，可以用這道菜肴吸引寶貝。
芙蓉魚羹
適合1歲半以上的寶貝
原料：蛋清2份(兩個(gè)雞蛋的蛋清)，去刺魚肉1份，核桃仁適量，鹽少許。
制作：先將蛋清打散，加入少許鹽攪勻；再將核桃仁弄成碎末；魚肉用刀背剁成泥，倒入蛋清攪勻；鍋內(nèi)放適量水燒開，撒入蛋清，出鍋后撒上核桃仁末即成。
Tips：核桃、魚肉雖然營養(yǎng)豐富，很適合寶貝的營養(yǎng)需要，但寶貝多不愛吃。如果做成魚羹，味道非常好，相信會(huì)賺足寶貝的口水。文/小風(fēng)
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