番茄疙瘩湯
用料
番茄 1/2 個(約30g)、雞蛋 1 枚、面粉 50g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 10ml
做法
1. 將面粉放入一個大碗中，加入適量的水用筷子和成小疙瘩，備用。
2. 番茄洗凈，切成小丁；雞蛋在碗中打散，待用。
3. 中火燒熱鍋中的油，放入番茄塊翻炒片刻，加入200ml 水煮開，轉(zhuǎn)小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次燒開， 離火，調(diào)入鹽和芝麻香油，即可。
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