清涼夏日的防暑降溫粥


不少小兒一到夏季就會(huì)發(fā)熱,要待秋涼之后才完全退凈,次年夏季常常再發(fā),甚至連續(xù)多年,這種現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)為“暑熱癥”,也叫小兒夏季熱。小兒夏季熱可以用食療緩解。

一、綠豆湯:綠豆100克,加水500克。煮湯代茶飲,飲用時(shí)酌加白糖。此湯清熱解毒,解渴消暑。

二、荷葉冬瓜湯:取嫩荷葉1張剪碎,鮮冬瓜500克切成薄片。加水1公斤煮湯,湯成后去荷葉加食鹽少許,每日兩次。此湯清熱解暑、生津止渴、開(kāi)胃消食、潤(rùn)肺,對(duì)夏季低熱、口渴心煩有較好療效。

三、葛粉粥:用新鮮葛根洗凈切成薄片,磨碎澄清沉淀取粉,取粉30克與新鮮優(yōu)質(zhì)梗米100克煮粥,早晚服用,能清熱生津,和胃止渴。

四、黃瓜豆腐湯:黃瓜250克洗凈,切片,與豆腐250克同入鍋中,加水煮湯。吃黃瓜、豆腐,飲湯。適宜于脾胃虛弱又感暑熱者,除發(fā)熱、少汗、口渴、多尿外,又疲乏無(wú)力、食欲不振、大便稀薄、面色萎黃的病兒。

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