制作過程：
1.將節(jié)瓜刮好皮，后洗干凈。
2.瑤柱、冬菇洗干凈后用溫開水泡2-3小時。
3.節(jié)瓜切成長段，冬菇切成小片，瑤柱撕成絲。
4.熱鍋下油（適量，因?yàn)槭墙o寶寶吃的，所以油鹽糖都要少），將節(jié)瓜倒進(jìn)去炒3-4分鐘。
5.加入冬菇片、瑤柱絲，還有適量水，再翻炒幾下。加入大量的水，準(zhǔn)備蓋鍋蓋燜，最好讓水泡過節(jié)瓜。
6.繼續(xù)燜，燜到節(jié)瓜變黃，變軟才能收火，所以水一定要加夠。
7.準(zhǔn)備好勾芡用的生粉水，因?yàn)槭墙o寶寶吃的，所以沒有加什么醬油味精之類的。
8.成品上來了（燜了有1小時了），節(jié)瓜還不是太軟，給寶寶吃的最好還是燜軟些。
瑤柱與冬菇的味道都進(jìn)節(jié)瓜里面了，我家寶寶很愛吃的哦。
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