制作過程:
1、用少許溫雞湯將酵母粉泡開,然后加入鹽、和蔥末、花椒粉等然后倒入適量的玉米面和小麥粉,比例為3:1。充分?jǐn)嚢瑁统擅鎴F(tuán),不要太硬。
2、發(fā)酵時間為3小時。(我是放在了爐子邊上,溫度比較高!天冷不適宜發(fā)面,可以將面盆子放到熱水盆里面?。?/p>
3、將油菜剁碎,并且放入鱈魚骨粉和蠔油調(diào)好餡。
4、將面團(tuán)搟成和電飯鍋底大小一樣的面皮,然后把菜放到面皮上面,壓一下。
5、在鍋內(nèi)均勻的涂抹一層油,然后將面放入鍋內(nèi)。
6、按下加熱鍵,等鍵跳起后,停四五分鐘再按下加熱鍵,這樣四五次,大約二十多分鐘,美味可口的中式披薩就成功出爐了!
最后一步,為了體現(xiàn)節(jié)日氣氛也為了讓寶寶有想吃的欲望,我將餅做成了圣誕樹的形狀,哈哈,寶寶開吃了呀!

二、油炸圣誕樹
原材料:面粉、蝦皮、黑芝麻、鹽、花椒粉等
制作過程:
1、將鹽、花椒粉等放入適量溫水中攪勻,放入適量面粉,和成面團(tuán)!醒20分鐘。
2、將面團(tuán)用搟面杖搟成稍薄的面片后,撒上芝麻和碎蝦皮!然后再搟幾次,為了讓芝麻和蝦皮能粘到面皮上!
3、將面皮根據(jù)自己的喜好切成相應(yīng)的形狀便可以了,我是做了幾棵圣誕樹!
4、在鍋中加入適量油,將油加熱至八成熱然后把面皮分散開放入鍋中,開始不要攪拌,等面片稍微定型后再攪拌!
5、開中火根據(jù)炸的顏色翻動面片,炸至兩面金黃色便可出鍋了!

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