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營養(yǎng)價值:
1、豆腐含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需；
2、雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。
(以上百度上搜來的，我不說大家也應(yīng)該知道，憑我的知識也說不出來的，哈哈)

制作材料：豆腐小半塊 香菇三四個 雞脯肉半塊

雞肉香菇炒豆腐

制作步驟：

1.先把香菇和雞肉切成末，豆腐開水燙下

2.熱鍋，放少量油，等油差不多熱了，放入香菇和雞肉，翻炒片刻

3.再放入豆腐，繼續(xù)翻炒（我一般都是豆腐后放的，不過也有人喜歡后放雞肉，反正燒熟了就可以了，呵呵）

4.最后放少量鹽，加點清水，等燒開就可以出鍋了。

最后出鍋嘍?。?/p>

本菜適合像我這樣沒有廚藝，又不好學，還比較懶的媽媽，呵呵！做法簡單，吃的健康！

來源：搖籃論壇 作者：顧楨楨

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來源： 作者：admin

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