02 豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干
制法：（1）將豆腐切成小塊。
（2）將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3）煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。
03 雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干
制法：（1）將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
（2）將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
（3） 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
04 蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗
制法：（1）將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。
（2）將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
（3）將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
（4）煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。
05 干酪粥
原料：米飯1/6碗，水1/2杯，干酪5克
制法：（1）將干酪切碎。
（2）將米飯入鍋加適量水煮。
（3）煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關掉。
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