材料：胡蘿卜絲，西葫蘆絲，還有蝦皮，（蝦皮要先用熱水泡一下，一是為是降低鹽
份，二是去沙等雜質(zhì)），然后將這個材料切碎備用。
材料：胡蘿卜絲，西葫蘆絲，還有蝦皮，（蝦皮要先用熱水泡一下，一是為是降低鹽
份，二是去沙等雜質(zhì)），然后將這個材料切碎備用。
準(zhǔn)備一些面粉，和面餅用
加水和成糊狀,最好稍微稀一點,這樣攤好的餅會更好吃（最好在調(diào)的時候加一個雞蛋里面，這樣攤出來的餅會很香軟）
把剛剛準(zhǔn)備好的蔬菜丁和蝦米丁放在面糊里攪拌均勻
然后把平底鍋燒熱，底部倒一點點，如果有刷子的話，用刷子來刷油會均勻一些。
將菜面糊倒入鍋內(nèi)，用鍋鏟將面糊均勻攤開（注意攤餅的火厚要掌握好，一定要小火哦，要不面餅會糊的?。?/p>
時不時的轉(zhuǎn)動一下平底鍋，讓鍋受熱均勻，面餅變色了，而且面餅的邊緣與鍋分離的時候
再翻面，切記這時要加一點點油哦！面餅煎好了，可以出鍋了！
吃著香軟的蔬菜餅，再來一碗紫砂鍋煲的小米粥
這一餐看起來蠻簡單，但是營養(yǎng)卻不減哦！這個蔬菜餅口感軟嫩，很適合10個月以上的寶寶咀嚼和消化吸收，小米粥又是寶寶一年四季都很適合的粥類！關(guān)鍵是這個早餐做起來也相當(dāng)簡單，材料就只是一般家里常備的一些原料，是一個很家常的早餐哦！所以媽媽們一定都會做得很好啦！
來源：搖籃論壇 作者：yeyufenghe
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